Торт "Гусиные лапки"

Страница 1 из 2
  1. #1 И_Конончук, 16 дек 2016

    Торт Гусиные лапки готовит моя подруга. Это очень даже вкусный шоколадный торт, он украшен следами гусиных лапок. Наверное, у какой-то бабуси потоптались по торту гуси! Шутка, конечно!

    Торт Гусиные лапки можно делать из свежей, замороженной или вишни из компота. Ее обязательно нужно вымочить в коньяке или ликере. Бисквит печется тонкий, но его можно разрезать на две части и сделать больше слоев. Когда торт начинают разрезать обязательно нужно успеть взять себе кусочек, потому, что он мгновенно испаряется. Однажды я пробовала делать такой торт со взбитыми сливками. Тоже получилось вкусно, но глазурью его покрыть сложнее. Глазурь делайте на водяной бане или очень слабом огне. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 8

    Непростой рецепт торта "Гусиные лапки" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 252 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 252 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Торт Гусиные лапки

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйцо — 4 Штуки (бисквит)
    • Мука — 120 Грамм (бисквит)
    • Сахар — 120 Грамм (бисквит)
    • Масло — 300 Грамм (крем)
    • Сахарная пудра — 235 Грамм (крем)
    • Сливки 35% — 100 Грамм (крем)
    • Пакетик ванильного сахара — 1 Штука (крем)
    • Какао порошок — 35 Грамм (крем)
    • Коньяк — 2 Ст. ложки (крем)
    • Вишня замороженная без косточек — 200-300 Грамм
    • Коньяк — 50 Грамм
    • Шоколад — 80 Грамм (глазурь)
    • Масло — 50 Грамм (глазурь)
    • Тертый шоколад — 30 Грамм (посыпка)

    Пошаговое приготовление

    1. Вишню замочить в коньяке на 4-5 часов.
    2. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и испечь бисквит.
    3. Сахар и сливки смешайте, вскипятите, поварите до растворения сахара. Охладите, влейте коньяк.
    4. Масло взбейте с какао.
    5. Вливайте постепенно сливки с сахаром (комнатной температуры), взбивайте.
    6. Бисквит уложите в разъемную форму.
    7. Четверть крема отложите в корнетик для украшения.
    8. На бисквит намажьте часть крема, на него выложите вишню, а на вишню оставшегося крема.
    9. Торт охладить, поверхность покрыть глазурью.
    10. Две столовых ложки глазури для украшения отложите в корнетик.
    11. Бока торта смажьте кремом или глазурью, обсыпьте крошкой, бортик украсьте кремом из кондитерского мешка.
    12. Нанесите узор в виде гусиных лапок.


     
    bardakova94, nyutkak, Oiwdprnu и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 o_yulya, 17 дек 2016

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ЗинаА, ЭляО, Lezooxe и 3 другим нравится это.
  3. #3 Gejioiyoz, 3 янв 2017

    сегодня первый раз готовила торт "гусиные лапки".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Meocvvv, Арина_Щ и Keoowoala нравится это.
  4. #4 m_lyuda, 18 янв 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Аделя_М, Deeewoun и Bizbboetu нравится это.

  5. #5 eevdgoub, 6 мар 2017

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Tgonasqif, П_Кудерская, khimoroda89 и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Тишухина И, 6 мар 2017

    Торт "Гусиные лапки" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ojegoom, shulyapina89, Cbounoad и 8 другим нравится это.
  7. #7 Д_Банацкая, 9 мар 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Кокотеева А нравится это.

  8. #8 jejae, 12 мар 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Анна_З, Umieusjrj, yeriksson80 и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Zcwoniec, 18 мар 2017

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Uftoroaro, Hrkgjjoon, blynskaya82 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Lieeuuu, 27 мар 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта "гусиные лапки" станет любимкой
    хочу хочу
     
    ОлесяФ, Oanuaooz, Lobofazea и 2 другим нравится это.

  11. #11 Ajeuenzyi, 4 апр 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    tkacheva95 и Голубчикова М нравится это.
  12. #12 Akauoat, 16 апр 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    НютаС, Rauhozep и Savyenszy нравится это.
  13. #13 Анька_М, 2 май 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    П_Степина и Крутилина Ж нравится это.

  14. #14 parfenova81, 17 май 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Jahuaud и Cgenlel нравится это.
  15. #15 Efuobrle, 18 май 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    А_Грушевская и Xuwbdtne нравится это.
  16. #16 Дина_С, 28 май 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Eupesbzdn, auhriwegi, Deomcqtd и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 Анастасия_Л, 12 июн 2017

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    yoosgsi, Oemebocog, Летуновская И и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 n_vika, 16 июн 2017

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Леун Л и Banoeapa нравится это.
  19. #19 Efzeqsni, 19 июн 2017

    И_Конончук, отличный рецепт торта "гусиные лапки", все ингредиенты любимые.
     
    Аксенченко А, nyoosmz, Ofmydyaoe и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 epnkrypa, 11 авг 2017

    Здравствуйте И_Конончук!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oaoeonom, Olcioeuk, Efudios и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Гусиные лапки»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Гусиные лапки»Домашние торты18 дек 2016
Торт Гусиные лапки по ГОСТуДомашние торты18 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016