Торт Грузовичок

Непростой рецепт торта Грузовичок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 288 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для бисквита:
• 20 яиц
• 720 гр. муки
• 720 гр. сахара
• 100 гр. коньяка или сока лимона
• Для крема:
• 1200 гр сливок 30%
• 5 пачек закрепителя сливок
• белый шоколад 200 гр
• сахарная пудра по вкусу
• Несквик готовый молочный напиток
• 5 бананов
• сливки и шоколад для украшения, а так же морские камушки и желейные конфетки. ( всё что под рукой)

Пошаговое приготовление

1. Бисквит:
2. Выпекаем 2 бисквита из этих продуктов, форма прямоугольная по размеру заняла всю духовку.
3. Желки отделить от Белков, Белки взбить Миксером в крепкую Пену, постепенно добавляя Сахар. Желтки отдельно взбить Миксером, затем добавить их в взбитые Белки и перемешать до однородной Массы, можно миксером. Просеянную муку добавляем в яичную смесь в несколько этапов, перемешивая аккуратно большой ложкой снизу вверх. Духовку разогреть на 180 гр. Форму для Запекания только дно смазать маслом. И выпекать Бисквит до готовности 15-20 мин. (ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ первые 15 мин )Бисквит разрезать пополам.
4. Сливки разогреть но не кипятить, растворить в них шоколад, хорошо перемешать и оставить в холодильнике желательно на ночь. Холодную массу взбить миксером с закрепителем, кому не сладко можно добавить пудры.
5. Выкраиваем форму какую задумали и собираем торт.
6. Коржи промочить несквиком, смазать кремом, сверху уложить порезанные бананы кружочками, дальше корж, пропитка, крем, бананы и ещё раз, повторяем пока все наши выкройки не будут собраны, свеху украсить взбитыми сливками, отправить в холодильник, когда торт хорошо остынет, украсить шоколадными фигурками заранее приготовленными, желейными конфетами, и засыпать морских камушек в наш грузовик.

Это сыночку было 3 годика. Много времени и сил забрал этот торт, поэтому украшать уже не осталось сил, но радует что главному моему гурману понравилось(второму то ещё нельзя такое). Фоткать тоже времени не было, так что фото не очень, звините, пока донесла торт, а он больше 5, 5 кг, ТО УЖЕ РАСХВАТАЛИ МНОГО ЧЕГО ИЗ МАШИНЫ(ПРИЧЁМ НЕ ТОЛЬКО ИМЕНИННИК).