Торт Гроздь винограда

Страница 1 из 2
  1. #1 Neeoouulo, 18 дек 2016

    Сложный рецепт торта Гроздь винограда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 262 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 262 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Гроздь винограда

    Ингредиенты на шесть порций

    • БИСКВИТ:
    • 6 яиц
    • 240 г сахара
    • 120 г муки
    • 60 г крахмала
    • ванилин
    • КРЕМ:
    • 6 яиц
    • 6 ст. л сахара
    • 750 г сыра Маскарпоне
    • ромовая эссенция
    • 12 г желатина
    • 500 г винограда (зеленого и розового)
    • 1 пачка лимонного желе
    • листики мелиссы
    • миндальные листики

    Пошаговое приготовление

    1. БИСКВИТ:
    2. Белки взбить с 120 г сахара в крепкую пену.
    3. Желтки с оставшимся сахаром и ванилином тоже взбить в пышную массу.
    4. Соединить обе эти массы, добавить просеянную муку с крахмалом. Аккуратно перемешать, выложить в форму, застеленную пекарской бумагой.
    5. Печь при 160 град. 50 минут. Остудить.
    6. КРЕМ:
    7. Виноград помыть, высушить, очистить от косточек. Какую - то часть оставить для украшения.
    8. Растворить в небольшом количестве воды желатин.
    9. Желтки взбить с сахаром в пышную массу.
    10. При постоянном помешивании добавить сыр Маскарпоне и ромовую эссенцию, а потом и желатин.
    11. Белки взбить в крепкую пену и, аккуратно помешивая, добавить к сырной массе.
    12. Часть крема оставить для смазывания верха и боков торта.
    13. А к остальному крему добавить подготовленный виноград.
    14. Приготовить лимонное желе, как указано на пачке.
    15. Бисквит разрезать на два пласта. Вокруг первого установить бортик от формы, выложить крем с виноградом, накрыть вторым пластом. Верх смазать частью оставшегося крема, выложить рисунок из винограда и листиков мелиссы. Поставить в холодильник для застывания. Потом залить верх торта остывшим лимонным желе.
    16. Когда все хорошо застынет, снять бортик от формы, смазать бока оставшимся кремом и обсыпать листиками миндаля.

    Это очень большой торт. Чтобы приготовить торт меньшего объема - просто пропорционально уменьшите количество продуктов.



     
    Rbupeiv, Nvdjeeey и oekco нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 fitsa83, 17 янв 2017

    какой интересный рецепт торта гроздь винограда:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    exobai, Eqoeseayy, Аксенченко А и 2 другим нравится это.
  3. #3 Iepeecoxu, 31 янв 2017

    Посмотрела на фото торта гроздь винограда, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    А_Быковская, katyad, Aaipevok и 4 другим нравится это.
  4. #4 svidlova89, 16 фев 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать торт гроздь винограда
     
    Журавель И и Ярославна_Ш нравится это.

  5. #5 СветланаС, 23 мар 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Romcivgco, Марианна_Щ, Uheeeye и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Пастухова К, 9 апр 2017

    Обязательно приготовлю!
    Neeoouulo, спасибо!
     
    Деменко Л, bukhalo85, lim82 и 3 другим нравится это.
  7. #7 К_Набиуллина, 26 апр 2017

    Neeoouulo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Owsaory, Lemiuru и Adyporae нравится это.

  8. #8 Wiczqia, 2 май 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Zgneueq, Eaochhahu и Oesitule нравится это.
  9. #9 Ihaiaef, 3 май 2017

    А что вы нашли в торте гроздь винограда??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Ibfuiqo, zolotaryova78 и Bfchjouoo нравится это.
  10. #10 Dyqyedla, 5 май 2017

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Iwcqoeev, Dauserzo, Euuiowoms и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 ЛесяВ, 8 май 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Qfhkoeis нравится это.
  12. #12 АнуляК, 9 май 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Л_Черкасова, ozbaioa и И_Шуляпина нравится это.
  13. #13 Opgqoghuu, 4 июн 2017

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    nikora98 нравится это.

  14. #14 Новгородцева Л, 15 июн 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Neeoouulo ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    fviowxbo, Kbakooq, Oasoiowf и 4 другим нравится это.
  15. #15 Iewirdyo, 9 июл 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Srwswoo и Soqylqqu нравится это.
  16. #16 Zkvicsi, 16 июл 2017

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Jxofaua, Я_Пашнина и g_anna нравится это.
  17. #17 ЛесяН, 10 авг 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель торта гроздь винограда.
     
    Калининград Т и А_Семашина нравится это.
  18. #18 eoeusub, 16 авг 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    vitap нравится это.
  19. #19 Pxyescues, 26 авг 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Segojoe, Udnrnohbb, Phoshngu и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 ЗинкаШ, 26 авг 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. Neeoouulo, Спасибо!
     
    r_alisa, ayesa, Lnnlwesxd и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016