Торт Грецкий орешек

Несложный рецепт торта Грецкого орешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 290 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• 4 яйца
• 2 стакана сметаны
• 1,5 стакана сахара
• 1 чайная ложка соды
• 2 стакана муки
• щепотка соли
• 1 стакан грецких орехов (очищенных)
• Для крема:
• 300 г сливок 35%
• 250 г сметаны
• 0,5 стакана сахара

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану, соду, соль и муку, затем в готовое тесто высыпать орехи (немножко орехов следует оставить для украшения) и как следует размешать.
2. В смазанную форму вылить тесто и выпекать до готовности (можно тесто разделить и выпечь три коржа).
3. Пока остывает готовый корж, делаем крем: взбивает сметану с 2 ложками сахара, затем до густой пены взбиваем с остальным сахаром сливки и соединяем их вместе ( сметана в крем взбивается очень плохо, а вот соединённая со сливками получается густой и «не плывёт»)
4. Украшаем торт по своему усмотрению .
5. Приятного аппетита!

Этот торт мы делали и с заварным кремом, а под крем прослаивали черносливом. Только тогда он уже будет называться Ореховая черносливка Попробуйте, может понравится и вам! (Рецепт заварного крема можно подсмотреть у инга_зайонц, он у неё очень удачный