Торт «Графские развалины» с безе

Страница 1 из 2
  1. #1 f_yulya, 13 дек 2016

    Это один из вариантов торта «Графские развалины». Готовится он из безе с черносливом и орехами. Торт довольно сладкий, однако чернослив придаёт ему небольшую кислинку.

    Для того чтобы торт получился, очень важно хорошо высушить безе. Время сушки зависит от размера, а иногда и от яиц. Обычно достаточно сушить небольшие безе в течение 2-х часов. А затем можно оставить их ещё на час в выключенной духовке. Перед подачей желательно выдержать торт в холодильнике минимум час.

    Простой рецепт торта «Графские развалины» с безе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 30 мин. Содержит всего 329 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 часа 30 мин
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Торт «Графские развалины» с безе

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для торта
    • Орехи грецкие 100 г
    • Сахар 1 ст.
    • Чернослив 100 г
    • Шоколад чёрный 50 г
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Для крема
    • Масло сливочное 150 г
    • Сгущённое молоко 0.5 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте яйца (понадобтся только белки), сахар, масло, сгущённое молоко, чернослив и орехи.
    2. Приготовьте безе. Для этого взбейте яичные белки.
    3. Затем, не прекращая взбивание, тонкой струйкой всыпьте сахар. Взбивайте миксером примерно 10 минут.
    4. Противень застелите пергаментной бумагой и с помощью кондитерского шприца или чайной ложки выложите белковую массу на бумагу.
    5. Выпекайте 10 минут при 150 °C. Затем выставьте температуру духовки на 95 °C и сушите безе в течение 2-х часов.
    6. Отварите сгущённое молоко. Время варки примерно 2 часа.
    7. Запарьте чернослив кипятком на 10-15 минут. Обсушите. Нарежьте соломкой.
    8. Взбейте сливочное масло комнатной температуры со сгущённым молоком.
    9. Выложите слой безе на тарелку. Сверху положите чернослив с орехами.
    10. Сверху первого слоя выложите безе, обмакнув каждое в крем.
    11. Повторите несколько раз, выложив горку из безе, пересыпая их черносливом с орехами.
    12. Шоколад поломайте на кусочки.
    13. Растопите в микроволновке или на водяной бане.
    14. Полейте горку из безе растопленным шоколадом.


     
    biryuleva78, Л_Штак, ИнгаГ и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 КираЗ, 2 янв 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    М_Жилина нравится это.
  3. #3 Jeoefrv, 21 янв 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    maiyaz, Ioadiil, Лиля_Ч и 3 другим нравится это.
  4. #4 Awytxsa, 4 фев 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Umieusjrj, aoxonam, Osyixge и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Ocoirme, 9 фев 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    vaschenko91 и guhaou нравится это.
  6. #6 Исмагилова Ю, 15 фев 2017

    ухтышка какой рецепт торта «графские развалины» с безе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    seryogina90, Eoaoood, Ikoekhq и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Ромашенко Н, 23 фев 2017

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    АникаГ, malakhovskaya86 и Nqiwooodc нравится это.

  8. #8 ГалкаБ, 4 мар 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    А_Махитарян и Reoiaoii нравится это.
  9. #9 Qwjxojooe, 11 мар 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт «графские развалины» с безе готовить просто и не долго!
     
    В_Калашникова, Soupcgi, p_nadya и 5 другим нравится это.
  10. #10 КатаринаВ, 3 апр 2017

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт «графские развалины» с безе
     
    v_anyuta, Ooysaiw, rfbaub и 2 другим нравится это.

  11. #11 frontova77, 15 апр 2017

    очень люблю торт «графские развалины» с безе,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    shilo83 и efclo нравится это.
  12. #12 Elhesad, 19 апр 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Tfzyeeo и Вита_С нравится это.
  13. #13 Л_Хворова, 21 апр 2017

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    plyuschenko84, ВиолеттаГ, fomchenko82 и 6 другим нравится это.

  14. #14 Г_Труфанова, 17 июн 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    sh_anastasiya, Onsmoiei, e_alesya и 3 другим нравится это.
  15. #15 Zezcriq, 27 июн 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Bvevfquko, pkimo, Юляша_П и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Cevipedjz, 8 июл 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Jbocjfroa, Уточкин Я, Таша_И и 4 другим нравится это.
  17. #17 neshumova94, 22 июл 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят торт «графские развалины» с безе
    Спасибо за прекрасную идею
     
    a_tanyusha, Саша_М, Eibqikem и 3 другим нравится это.
  18. #18 tetushkina78, 1 авг 2017

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта «графские развалины» с безе получилась
     
    СнежаннаВ, Coopodu, Н_Терпигорьева и 3 другим нравится это.
  19. #19 yowjw, 26 авг 2017

    готовила торт «графские развалины» с безе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Eoikofe, tonyay, Hkildduuv и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Лана_С, 31 окт 2017

    хороший рецепт. Спасибо
     
    fynauv нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Графские развалины»Торт Графские развалины14 дек 2016
Торт «Графские развалины»Торт Графские развалины14 дек 2016
Торт бисквитный «Графские развалины»Торт Графские развалины14 дек 2016
Торт-десерт «Графские развалины» со сгущенкойТорт Графские развалины14 дек 2016
Классический рецепт торта «Графские развалины»Торт Графские развалины14 дек 2016