Торт Госпожа Удача

Сложный рецепт торт Госпожи Удачи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 78 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 3 ст. муки
• 1 п. маргарина
• 200 гр. сахара
• 3 желтка
• 1 целое яйцо
• 1 п. разрыхлителя
• Масса белковая:
• 3 белка
• 90 гр. киселя красного цвета
• Крем сметанный:
• 500 гр. сметаны
• 1 п. загустителя
• 200 гр. сахара
• Для украшения:
• киви
• апельсин
• орехи
• вишни

Пошаговое приготовление

1. Муку смешать с разрыхлителем, с маргарином в крошку, + взбитые с сахаром желтки и целое яйцо, замесить тесто, положить в холодильник на 30 мин.
2. Взять идин кусочек теста, раскатать, выложить на на пергамент, сверху теста выложить вишни, на вишни выложить массу из: взбить белок в крепкую пену, + кисель, выложить часть массы на вишни, распределить по всей части теста, выпечь в духовке при 180-200 гр. = 30-35 мин. Так выпечь 2 коржа, остудить. Замес теста расчитан на 3 коржа.
3. Крем: сметану взбить с сахаром, +загуститель.
4. Сборка:кладём один корж, смазываем кремом(ложить много), сверху начинкой в середину второй корж, сверху украшаем оставшимся кремом и фруктами, орехами.

Я поверхность торта смазала не очень густым вареньем, а потом выложила фрукты.