Торт Глазунья

Торт получился аппетитным,необычным на вид, а на вкус нежным ,тающим во рту, и самое главное вкусным!

Простой рецепт торта Глазунья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 257 килокалорий.

• Тип блюда: Десерт
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 12 ст. л. (с горкой)
• Сахар - 16 ст. л.
• Абрикос - 200 г
• Пудинг (ванильный) - 1 пакет
• Желе (для торта) - 1 пакет
• Молоко - 350 мл

Пошаговое приготовление

1. Яйца и сахар (8 ст. л. ) взбить до пышной пены (3-5 мин. ).
2. Просеянную муку аккуратно вмешать в яичную массу.
3. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой. Выпекать бисквит при 180 градусов 10-15 минут. Корж остудить, не вынимая из формы.
4. Абрикосы вымыть, удалить косточки. Положить в кастрюлю, добавить воды (150 мл) и сахар (3 ст. л. ). Варить пока сахар не раствориться, а абрикосы не станут мягкими (3-4 мин. ).
5. Смесь для пудинга и сахар (5 ст. л. ) всыпать в кастрюлю, добавить 6 ст. л. молока, размешать, чтобы не было комочков.
6. Остальное молоко довести в небольшой кастрюльке до кипения, снять с огня. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой пудинг, вернуть на плиту и немного прогреть до загустения. На бисквит выложить горячий пудинг, разровнять.
7. На пудинг сверху выложить половинки абрикоса. Желе для торта развести по инструкции. С помощью столовой ложки облить вначале все абрикосы горячим желе, а затем - оставшуюся поверхность торта.
8. Торт поставить в холодильник Атлант на 1-2 часа.
9. Приятного аппетита!