торт Галеретка

Простой рецепт торта Галеретка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 121 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Сметана - 1 литр
• Сахар - 1 стакан
• Желе - 3 пакетика (у меня 1 п=90 грамм)
• Печенье - 2 пакета по 180 грамм
• Бананы - 4 шт.
• Малина - 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Половину сметаны вылить в миску, добавить 0,5 ст. сахара, перемешать. То же самое сделать с остальной сметаной и сахаром, но уже в другой миске.
2. Полтора пакетика желе высыпать в кастрюльку и залить горячей водой (200 мл), поставить на средний огонь и помешивая варить до полного растворения. Затем влить в сметану. Так же поступаем с оставшимся желе.
3. В одну из мисок со сметанно - желейной массой крошим печенье, но не сильно мелко, перемешиваем.
4. В другую миску нарезаем банан кружочками и выкладываем малину.
5. Ждем немного пока печенье впитает сметану. Миску с ягодной массой можно убрать в холодильник, ждем пока масса начнет густеть (не застынет, но и не будет растекаться).
6. Берем разъемную форму, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем массу с печеньем. Затем выкладываем массу с бананами и малиной. Сверху можно украсть ягодами малины.
7. Убираем тортик в холодильник на ночь.
8. Приятного аппетита!!!

Тортик очень вкусный, легкий и в меру сладкий. Хочется съесть еще и еще. В оригинале рецепт такой, но я для слоя с печеньем беру не 0, 5 л. сметаны, а больше (около 0, 65-0, 7), соответственно изменяя пропорции сахара и желе. Желе готовлю для каждого слоя отдельно, т. к. беру желе разного цвета. Фрукты и ягоды можно класть любые, но мне больше нравится сочетание банана и малины. Печенье беру одну пачку шоколадного, другую- белого. Если нет разъемной формы, то тортик собирается в другом порядке: миску с ягодной массой убрать в холодильник, ждем пока масса начнет густеть, затем аккуратно выложить сверху массу с печеьем и убрать в холодильник до утра. Тортика только половинка, т. к. выставлять не планировала.