торт футбольное поле

Непростой рецепт торта футбольное поле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Мастика (я купила готовую).
• Для айсинга:
• 1 белок и 300 гр. сах. пудры, лим. сок ч. л.
• Для шоколадного бисквита:
• какао 63 гр.
• кипяток 236 мл
• 3 яйца
• 1 пакетик ванильного сахара
• сахар 300 гр.
• мука 240 гр.
• разрыхлитель 1 ст. л.
• слив. м. 230 гр.
• щеп. соли
• Для ганаша (крем) из белого шоколада:
• 300 гр. жирных сливок(я брала 33%)
• 400 гр. белого шоколада
• 1,5 ст. л. ликер бейлиз

Пошаговое приготовление

1. Для бисквита: Какао залить кипятком и остудить.
2. Смешать яйца и 1 \4 кол - ва какао.
3. Смешать сухие ингредиенты в блендере, добавить масло и большую часть смеси какао. Вымесить на низкой скорости до однородности. Потом добавить какао - яичную смесь. Мешать до однородности.
4. Вылить тесто в форму (у меня 25-15)и выпекать 30-40 мин. при t 175 С.
5. Бисквиту дать остыть в форму минут 10 и вынуть на решетку далее остывать. Потом разрезать на 3 части.
6. Приготовить ганаш: Сливки довести до кипения. Белый шоколад я растопила в микро (кстати быстро) залила горячими сливками добавила ликер и размешала. Остудила а потом взбила миксером.
7. Промазать коржи ганашем. И я убрала на ночь в холодильник.
8. На ночь сделала вороты из айсинга.
9. На след. день раскатала мастику и покрыла торт, опять убрала в холодильник на 1 час.
10. Потом нанесла рисунок в виде футбольного поля.
11. Перед подачей установила ворота и сахарных игроков.
12. Приятного чаепития!

У сынульки футболиста был день рождения, хотел с мальчиками отметить с клубе, но за неделю сломал палец на ноге, все гипс. Что делать, домой звать столько ребят неохота, разнесут все (футболисты все же). Решили позвать минимум. И сын попросил приготовить торт в виде футбольного поля, тем более я ему всегда показывала рецепты с нашего сайта, то спанч боб, то машина, то еще что то. Ну что пришлось перерыть весь интернет, искала игроков и... . нашла, на другом конце Москвы. Перед этим дома сделала мастику или подобие мастики, вместе я няней крутили прилипшую смесь, руки накачала и в спортклуб ходить не надо, короче получилась какая то хе... Я ноги в руки, в руки ключ от машины, на заправку и на другой конец Москвы по МКАДу. Стою в пробке и проклинаю этих сахарных игроков, мастику и все о чем думалось на тот момент, благо пробки были. Короче приехала я на этот склад магазин, скупила все что можно, мастику, красители пищевые, какие то формы для выпечки ну и т. д. Фотографировать не собиралась, но муж велел, его просили на работе показать мое творение, я все праздники их там кормлю. Для родственников сделала торт машину, колеса сделать не успела приставила игрушечные. И самое интересное дети практически ничего не съели. Так обидно, столько сил затрачено было. Но мне радостно. Я это сделала. Спасибо Евгеше она меня консультировала. Вот кондитерский сайт где можно все купить, оптом и в розницу. barobell. narod. ru/index. html