Торт "Фруктовая лавина"


  1. Непростой рецепт торта "Фруктовая лавина" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 51 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 1 ч 40 мин
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Романтический ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание

    Торт Фруктовая лавина

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • коржи 6 шт.
    • творожная масса 1 кг
    • молоко 350 мл
    • сироп фруктовый для пропитки коржей 50 мл
    • какао 100-200 г
    • масло 100 г
    • сахарная пудра 150 г
    • абрикосы
    • клубника
    • черешня
    • грецкие орехи
    • желатин 2 шт.
    • вода 300 мл
    • бананы

    Пошаговое приготовление

    1. Коржи: в глубокую миску всыпьте 1 ст. сахара, добавьте 3 ст. просеянной муки, 100 г сливочного масла, 1 ст. кефира или сметаны, 1 яйцо, пакетик разрыхлителя и соль. Замесите эластичное тесто, а затем разделите его на 4 части. Каждую заготовку раскатайте скалкой по размеру вашей сковороды и обжарьте до готовности с двух сторон. Остывшие коржи обрежьте по тарелке так, чтобы их края стали ровными.
    2. Творожный крем: 4 пачки творожной массы (без наполнителей) взбиваем с молоком (примерно 100 г) до нужной консистенции.
    3. Жидкий шоколад: 100 г сливочного масла растопить, добавить сахарную пудру (150 г), какао (50 г), перемешать миксером и добавить теплого молока (100 г) до нужной консистенции - не густой и не слишком жидкой.
    4. Сборка: корж Творожный крем Тонко нарезанные бананы Чуть чуть крема для сцепления со следующим коржом И так далее. Полить последний корж шоколадом.
    5. Второй ярус - фруктовое желе. Заливаем желатин горячей водой и соком ягодным, даём загустеть чуть - чуть, заливаем в нужную форму и добавляем фрукты/ягоды, отправляем в холодильник до полного загустения. Выкладываем на торт как второй ярус. Поливаем жидким шоколадом.
    6. Украшаем в виде лавины ягодами и фруктами торт.
    7. Вы великолепны!:)


     
    Uhoecahr, Rghocexz и Леваш К нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ИраМ и Zeaofilim нравится это.

  4. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     

  5. Как здорово!:)
    Спасибо большое, p_anyusha
     
    ch_sofiya, АлесяЭ и skokova86 нравится это.


  6. спасибочки p_anyusha
    попробуем обязательно
     
    dzhulyettak нравится это.

  7. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     

  8. Я тоже обожаю торт "фруктовая лавина"
    но сама делала только один раз.
     
    Ozamvik, Ю_Сычина, aleksandraf и 2 другим нравится это.


  9. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "фруктовая лавина"
     
    lapina83 и Довгополюк А нравится это.

  10. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Hloegdqo, Buasaoee и Bborjwojo нравится это.

  11. Доброго!
    Сегодня приготовила торт "фруктовая лавина" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Omoifboba и zhaldak90 нравится это.


  12. Оооочень вкусно получилось
     
    oxcuoima, ТасяБ, Pdoezaoo и 5 другим нравится это.

  13. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Юрьева М нравится это.

  14. рецептик супер!!:)
     
    Аня_Л и maschenko89 нравится это.


  15. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта "фруктовая лавина" станет любимкой
    хочу хочу
     
    ЭльзаФ, oeioia, ЛанаЧ и 4 другим нравится это.

  16. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    zhila90, Л_Курицына и Логиночева А нравится это.

  17. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    caejiqu, caeiromh, Надъярная В и ещё 1-му нравится это.

  18. готовила торт "фруктовая лавина" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Apfwkqo, Veeljeoku, М_Агафонова и ещё 1-му нравится это.

  19. спасибо! Беру в закладки.
     
    Киящук Л, А_Рускевич, acyvh и ещё 1-му нравится это.

  20. выглядит очень аппетитно
     

  21. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта "фруктовая лавина" станет любимкой
    хочу хочу
     
    Uhqaxxu, o_anyusha и Huooyazj нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Фруктовая лёгкостьФруктовые торты16 дек 2016
Торт «Фруктовая легкость»Фруктовые торты16 дек 2016
Торт «Фруктовая легкость»Фруктовые торты16 дек 2016
Торт Фруктовая корзинаФруктовые торты16 дек 2016
Торт с киви Фруктовая неженкаФруктовые торты16 дек 2016