Торт Феррари

Мастика:

Мармешлоу помещаем в керамическую миску и на несколько секунд ставим в микроволновку, быстренько достаем и добавляем воду лимонную кислоту. затем добавляем сахарную пудру и вымешиваем крутое тесто. Мастика белая, делим её на части и окрашиваем в нужный цвет. Так как это будет машина красная - нам нужно больше всего красного для корпуса машины, белый нам нужен только для дисков колес, черный для колес, бампера и окон. Скажу честно точного рецепта мастики не скажу потому что делаю на глаз.

Я купила готовые бисквиты порционные в виде пирожных с кремовой начинкой, и из них с помошью ножа сформировала каркас машины, у меня была для примера игрушечная машина.

затем раскатала красную мастику в 0,5см. толщиной, и покрываем машину с помошью своих ручек аккуратно облепливаем и придаем форму машинки, срезаем лишнюю мастику внизу машины, из черной мастики раскатываем кружочки и покрываем меренги формируем колеса. Для дисков колес раскатываем белую мастику вырезаем кружочки меньше чем само колесо и с помошью обычной трубочки для сока вырезаем выемочки, на фото все видно. Вырезаем из черной мастики окна фары и т.д. с помощью кисточки и воды наклеиваем на машину все составляющие. После того как машина уже сложена дать подсохнуть 1-1,5 часа, и с помощью кисточки смазать сладким сиропом (вода+сахар) и пусть высохнет, она заблестит как лакированная.

Простой рецепт торта Феррари домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 24 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Жевательный зефир «Мармешлоу»
• Сахарная пудра
• Лимонная кислота
• Вода.
• Красители, красный, коричневый и синий.
• Готовый бисквит
• Печенье меренги круглой формы

Пошаговое приготовление

1. Жевательный зефир, я отделила белый от зеленого.
2. На несколько секунд в микроволновку и он становится такой жидкий.
3. Окрашиваем в красный цвет, пищевым красителем
4. Добавляем сахарную пудру и вымешиваем как тесто постепенно добавляя пудру
5. Раскатываем толщиной 0,5 см.
6. Из бисквитов вырезаем форму машины
7. В сравнении
8. Покрываем мастикой торт и формируем машинку все её детали и выпуклости с помощью деревянной палочки для барбекю или катайскими палочками как удобнее
9. Из печенья меренги вырезаем колеса и покрываем черной мастикой
10. Черной мастику можно сделать если добавить коричневый и синий краситель вместе
11. колесики как настоящие
12. по формам вырезаем окна и фары
13. вот уже и колесики есть
14. клеим окна и фары
15. Покрываем сиропом и пусть сохнет