Торт "Ежик"


  1. Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт Ежик. Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

    Приготовить торт Ежик можно из любого теста и крема, это лишь один из возможных вариантов. Такой торт с радостью едят не только дети, но и взрослые. Он - невероятно нежный, мягкий и очень вкусный.

    Количество порций: 1

    Несложный рецепт торта "Ежик" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 139 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Торт Ежик

    Ингредиенты на одну порцию

    • Мука — 2 Стакана
    • Сахар — 2 Стакана
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сода — 1.5 Чайных ложки
    • Разрыхлитель — 1.5 Чайных ложки
    • Какао — 6 Ст. ложек
    • Молоко — 1 Стакан
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Растительное масло — 50-70 Миллилитров
    • Сгущенка — 1 Штука
    • Сливочное масло — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт приготовления торта «Ежик» начинается с простого и очень вкусного теста. Для этого необходимо смешать яйца с сахаром и хорошо взбить. Добавить молоко, разрыхлитель, соду и ванилин. Аккуратно добавить какао и растительное масло, продолжая взбивать. Просеянную муку постепенно вводить в тесто, чтобы не образовалось комочков. Когда тесто готово, добавить 1 стакан кипятка, тщательно перемешать и сразу перелить в форму для запекания. Отправить корж в хорошо разогретую духовку.
    2. Когда коржи готовы и хорошо остыли, можно делать из них заготовки для торта. Для удобства можно нарисовать их сначала на бумаге, а потом по контуру вырезать тесто.
    3. Сгущенку хорошо взбить со сливочным маслом и добавить в часть крема измельченные коржи, которые остались после вырезки шаблона. Из получившейся массы нужно сформировать тело и мордочку ежа.
    4. В оставшийся крем по желанию добавить немного какао. Поместить его в кондитерский мешок и сделать «колючки».
    5. Мордочку можно сделать из любых подручных средств - печенья, конфет, ягод.
    6. Торт «Ежик» в домашних условиях готов. Его нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы крем хорошо застыл, а коржи пропитались. Затем можно положить ежику на спину свежие или консервированные ягоды и подавать его к столу.


     
    Валя_С, Ксюня_С, Htztabevb и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт "ежик"
     
    sochilenkova79, Huxagoy и Ewexiejae нравится это.

  4. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    grin94, Aidbvfa и lyudochkas нравится это.

  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Pgjqoeeo, Biyopirs, Леся_З и ещё 1-му нравится это.


  6. я обязательно на днях попробую твой вариант торта "ежик"
     
    Wkaoyfu, yeusbg, Iufolmtg и 4 другим нравится это.

  7. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Cunuuog и ieoiajxo нравится это.

  8. Обалденный рецептик торта "ежик". На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    СашаЧ, Uorqgty и Iiffeieo нравится это.


  9. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Xiopoog, Otsovuveb, Qkwueoo и ещё 1-му нравится это.

  10. Я теперь просто обязана приготовить торт "ежик"
     
    Ijafozafi, Ehueiuar, Sekuofh и ещё 1-му нравится это.

  11. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Р_Гудилова, ЛадаН, muru88 и ещё 1-му нравится это.


  12. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Т_Васильченко, krupenitsyna79 и v_vika нравится это.

  13. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт "ежик". Спасибо за рецепт!
     
    Fyeanowj нравится это.

  14. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    ЕвгенияВ и Sifuhbr нравится это.


  15. Обязательно приготовлю!
    Kocdxfu, спасибо!
     
    baida86, Ledzjveqz и Urezaaoe нравится это.

  16. Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт "ежик" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    ecvpqa нравится это.

  17. рецепт весьма кстати!
     
    Vuaiaucs и Useeeoo нравится это.

  18. @Kocdxfu,:) очень аппетитное фото торта "ежик"
     
    Eloxvoaji, ztziyoilf и Duuooobr нравится это.

  19. Kocdxfu, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "ежик"!!!
     

  20. Торт "Ежик" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Щегельская К, Aewekkuu и a_snezhanna нравится это.

  21. Kocdxfu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Kufvxsbc и Ttumudogr нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Ежик - возвращение в детствоДомашние торты19 дек 2016
Торт Ежик без выпечки с печеньемДомашние торты18 дек 2016
Торт «Ёжик»Домашние торты18 дек 2016
Торт "Ежик" без выпеканияДомашние торты18 дек 2016
Торт ЕжикДомашние торты18 дек 2016