Торт для сладкой жизни!

Количество порций: 20

Несложный рецепт торта для сладкой жизни! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 83 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двадцать порций

• сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
• яйца — 2 Штуки
• маргарин — 100 Грамм
• мед — 2 Ст. ложки
• сода — 0,5 Чайных ложки
• мука — 4-5 Стаканов
• крахмал — 1 Ст. ложка
• растворимый кофе — 1 Чайная ложка
• молоко — 1/1, Стакана
• сливочное масло — 200 Грамм
• коньяк — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Берем 1 стакан сахара, 2 яйца и добавляем в миску
2. Поставить на водяную баню и добавляем 2 ложки меда и водки.
3. Затем убираем с плиты и добавляем маргарин и соду.
4. Все тщательно перемешать и добавить 4-5 стакана муку и замесить тесто
5. Готовое тесто делим на столько частей‚ сколько вам хочется. У меня получилось поделить на семь частей.
6. Раскатываем тоненько и ровно обрезаем края. Можно и по толще раскатывать‚ но я люблю‚ чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком‚ чтобы не вздулся.
7. Чтобы тоненький раскатанный коржик перенести на противень‚ его нужно осторожно свернуть на скалку‚ а затем на противне аккуратно расстелить.
8. И запечь каждый коржик отдельно в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
9. Коржики готовы. Теперь делаем крем. Для крема берем 1 стакан сахара‚ перемешиваем с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе‚ затем вливаем холодное молоко и доводим до кипения. И как только остынет‚ добавляем сливочное масло.
10. Крем готов. Теперь смазываем каждый коржик кремом‚ а затем весь тортик посыпать крошкой оставшейся от коржей. И все тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. У меня получилось вот такое сердечко. Которое сверху полито растопленным шоколадом.