торт для мамы

Простой рецепт торта для мамы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 301 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на десять порций

• мука 500 г
• масло или маргарин 250 г
• дрожжи 20 г
• яйца 2 шт
• сахарная пудра 100 г
• немного молока
• тертая кожура одного лимона
• соль

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, сахар, лимонную кожуру
2. Втереть туда свежие дрожжи, добавить масло
3. Все тщательно перемешать, прежде чем добавить одно яйцо и щепотку соли
4. Тесто должно быть тугим и эластичным
5. Если нужно, добавить немного подогретого молока
6. Разделить тесто на две части, раскатать до толщины в 4 мм, а затем с помощью скалки перенести на сковородку, смазанную жиром
7. Начинка может быть разнообразной: сыр, свежие или консервированные фрукты, орехи, мак и т. д
8. Накрыть второй частью теста и хорошенько замесить края
9. Поставить в теплое место, пока не поднимется, - минимум на 30 мин
10. Сделать вилкой царапины и намазать яйцом
11. Поместить в предварительно нагретую духовку (180 градусов) на 25 мин до появления золотисто коричневого цвета
12. Оставить остывать на сковороде, затем разрезать по вашему усмотрению.