Торт день и ночь(без яиц)

Непростой рецепт торта день и ночь(без яиц) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 40 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• Сахар песок 1 стак
• Сливочное масло 1 ст. л
• Сметана 1 стак
• Сода, гашеная уксусом 1 ч. л
• Мука 3 стак
• Какао 3 ч. л.
• Для крема:
• Сметана 3 стак
• Сахарная пудра 2 стак.
• Для глазури:
• Сахар 6 ст. л
• Молоко 4 ст. л
• Какао 6 ч. л
• Сливочное масло 100 г

Пошаговое приготовление

1. Итак делаем тесто:Сахар и сметану взбить, потом добавить растопленое масло и соду, гашеную уксусом - перемешать и понемножку добавляем 1 стак муки. У нас получается тесто как на блины, мы его делим на 2 ровные части. В одну половинку добавить какао с 1 стаканом муки, а вдругую половинку 1 стак. муки.
2. Замесить тесто (как на пильмени) и разделить его на 6 кусочков(3-белые, 3-чорные).
3. Коржы раскатываем тонкими и печем по 6-8 минут в разогретой духовке 200 градусов за цельсием.
4. Пока коржы остывают, делаем крем: взбиваем сметану с пудрой и етим щедро смазываем коржы. Коржы выкладывать по очереди черные с белыми.
5. Делаем глазурь:соединить в кастрюле все ингридиенты, вымешать и поставить на огонь, все время помешивая довести до кипения. Готовую глазурь, немножко остудить и полить ею торт.
6. Торт отставить в холодильник на пару часов. Я делала торт вечером и наночь ложила в холодильник.
7. А с утра вытащила и оставила есче на 1 час в комнатной температуре.