торт ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА

Сложный рецепт торта ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 59 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• для круглого бисквита (делала по рецепту natapit)
• 7 яиц комнатной температуры
• 60 гр. сливочного масла
• 220 гр. сахара/7.5 ст. л. /
• 220 гр. муки/8 ст. л. с горкой/
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3/3, ч. л. пекарского порошка
• форма №26
• для квадратного бисквита
• 20 яиц
• 20 ст. л. сахара
• 22 ст. л. муки
• 4 ст. л. какао
• 150 гр. сливочного масла
• крем
• молоко 0,5 л.
• сахар 0,5 ст.
• мука 3 ст. л.
• сгущенка 1 банка
• масло 1 пачка (250 гр)
• ванилин по вкусу
• крем для украшения 2 пачки масла
• 1 банка сгущенки
• ванилин
• красители
• грецкие орехи для прослойки 1,5 ст.

Пошаговое приготовление

1. тесто со слов автора
2. яйца хорошо взбить до увеличения объема в 3 раза/минут 8/
3. не прекращая взбивать постепенно ввести сахар. ещё минут 8/
4. просеянную муку смешать с пекарским порошком и ванилью и добавляя понемногу смешать с яичной массой перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.
5. в растопленное в микроволновке или на паровой бане масло добавить 3-4 ложки теста и ввести его в общую массу аккуратно перемешивая.
6. поместить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
7. выпекать при 16040 мин. Духовку не открывать!!!!
8. квадратный корж выпекать по такому же принципу только на противне
9. я делала в 2 приема т. к. противень был маленький (большой я очень некстати одолжила)
10. для крема нужно смешать сахар, муку, и холодное молоко и постоянно помешивая сварить на медленном огне до загустения (пока появятся пузырьки от кипения. мешать надо постоянно чтоб не было комочков. охладить, смешать со сгущенкой и взбить с маслом до пышной массы.
11. разделить коржи на 3 части и обильно смазать кремом, прослаивать руленными орехами
12. собрать торт, на квадратный корж выложить круглый (если квадратный сильно большой, то срезать немного теста с боков)
13. украсить корж по желанию
14. я украшала с кремом (сгущенка+масло), зеленой кокосовой стружкой и вафельными цветами

коржи делала по рецепту natapit . за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО. тесто в приготовлении очень понравилось, да и на вкус тоже. делала торт на день рождения мужа изначально хотела сделать рисованный торт, но для этого надо покрыть торт мастикой, а мастику я заранее сделать не успела, так что пришлось кремом украшать торт делала как всегда наспех, поэтому он немгого «корявенький». да еще у нас впервые за все лето жарко было, и крем таял во время украшения, психоваля я поэтому поводу по-страшному. короче считаю себя героиней, потому что не выкинула этот чертов торт в окно во время украшения)) хотела сфотографировать процесс украшения, но из-за того что крем таял, было некогда фоткать