Торт «Цирк»

Сложный рецепт торта «Цирк» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 326 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Тесто:
• яйца 61-3 шт.
• сметана 15-1,5 стакана
• разрыхлитель 62-1 пакетик
• сахар 71-1,5 стакана
• мука 81-1,5 стакана
• шоколад 2-50 г
• орех 39-3 ст. ложки
• изюм 16-3 ст. ложки
• Сироп:
• вода 74-60 г
• сахар 4-50 г
• коньяк 26-50 г
• Крем:
• шоколад 12-50 г
• пудра 56-4 ст. ложки
• желток 42-4 шт.
• сливки 81-400 г
• желатин 21-8 г
• джем 85-100 г
• или варенье 95-100 г
• Отделка:
• марципан настоящий сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Яйцо с 1/1, сахара, 1/1, сметаны, 1/1, пакетика и 1/1, муки. измельченный шоколад замесить.
2. По же замесить с орехами тесто изюмом. коржи при 180 С золотистого.
3. Готовность, проколом палочкой, если будет, корж.
4. Остудить. сироп, и коньяк. слегка каждый.
5. Желток с пудрой. 200 г сливок варить загустения. готовую влить замоченный воде растопленный (теплый). массе, в массу взбитые крепкую сливки (200 ) и шоколад. корж 1/1, дже­ или, смазать кремом. корж, также джемом кремом. третьим.
6. Весь смазать кремом. торта желтым или молочной.
7. Из массы жгутик уложить краю.
8. Слепить клоунов, их торт. уложить мячи, . Боковую торта зеленой из или.
9. Рифленым вырезать красной четырехугольники приклеить бокам сиропом. также украсить пли с надписью