Торт «Черный лес» с черешней

Страница 1 из 2
  1. #1 Jpqtafoum, 13 дек 2016

    Несложный рецепт торта «Черного лес» с черешней австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 415 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Австрийская кухня, Торты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 415 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Австрийская кухня

    Торт «Черный лес» с черешней

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 1 чайная ложка
    • Белый мелкий сахар 100 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Пшеничная мука 75 г
    • Какао - порошок 25 г
    • Соль щепотка
    • Консервированная черешня 425 г
    • Вишневый ликер 3 столовые ложки
    • Сливки 30% - ные 450 мл
    • Черный шоколад 70% 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте электрическую духовку до 180 градусов (газовую — до 160). Смажьте маслом разъемную форму диаметром 20 см, выстелите дно пекарской бумагой и присыпьте сахаром.
    2. Взбейте яйца с сахаром на горячей водяной бане в пышный крем. просейте в него муку с какао и солью. Осторожно, но тщательно перемешайте. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40–50 минут. Переверните бисквит на решетку и полностью охладите.
    3. Разрежьте бисквит вдоль на три коржа. Сцедите жидкость с черешни. Сохраните 8 ягод для украшения, остальные крупно нарежьте.
    4. Сбрызните два коржа смесью вишневого ликера и сока черешни. Выложите их друг на друга, промазывая сливками и посыпая черешней. Накройте третьим.
    5. Положите в кондитерский мешок с насадкой - звездочкой 2 столовые ложки предварительно взбитых сливок. Намажьте оставшимися сливками торт. Лопаткой прижмите большую часть шоколада к боковым сторонам десерта. Переложите торт на блюдо.
    6. Выдавите на десерт розетки из сливок. Посыпьте каждую шоколадной крошкой, а в середину положите ягоду.

    Данный рецепт был мною взят из «Кулинарии с уверенностью» от Б.Бурды. С первого раза не совсем получилось (особенно с разрезанием коржа на три части), но с каждым разом сноровки прибавлялось и в один прекрасный день торт вышел ничуть не хуже, чем на иллюстрациях в кулинарных журналах. Так что дерзайте. Этот торт того стоит!



     
    Opotucxw и mtuwu нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Ulonawrf, 19 дек 2016

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт «черный лес» с черешней!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Ngmoecuae, gets92, Огурцова А и 4 другим нравится это.
  3. #3 М_Червенко, 7 янв 2017

    Мой самый любимый рецепт торта «черного лес» с черешней!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Opoerwe, Ueqoomqtn, Oqeouuw и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Pumoelvo, 2 фев 2017

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Вера_Т, Tjfraiiej, Ovaoocb и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Ярославна_Б, 24 фев 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. #6 kosenko90, 5 мар 2017

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта «черного лес» с черешней очень аппетитно выглядит!!!
     
    Qnmiymisa, yatsenko87, Jbaedrie и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Tsbaoto, 6 апр 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Л_Путятова, zavertailo87, tsymbal96 и 2 другим нравится это.

  8. #8 Л_Серебрянникова, 19 апр 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    k_varya, Euogeoky, tfaoekvy и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Антонина_Р, 25 май 2017

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Kiquaose нравится это.
  10. #10 Joejirpt, 1 июл 2017

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ukmxpzaap, ЯсяЧ и Eoeeeget нравится это.

  11. #11 Евгения_Т, 4 июл 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Aunzaaasw и oojui нравится это.
  12. #12 Oioaoaoeq, 13 июл 2017

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Oeuidqe, ioviayeeq, Л_Радюк и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 А_Воробьянинова, 14 июл 2017

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта «черного лес» с черешней.
    Jpqtafoum, спасибо!!!
     
    kharechko82, НадяГ и katanova81 нравится это.

  14. #14 М_Вергун, 18 июл 2017

    @Jpqtafoum,:) очень аппетитное фото торта «черного лес» с черешней
     
    Zaaukjmq, m_nadezhda и tatarinov93 нравится это.
  15. #15 Ermosejaf, 25 июл 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт «черный лес» с черешней
     
    Eilluvy нравится это.
  16. #16 Wausocs, 14 авг 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта «черного лес» с черешней
     
    Волик Т, Olfaogbuh, l_toma и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 agjuroso, 22 окт 2017

    Я с дочкой делаем торт «черный лес» с черешней. Довольно вкусно выходит :)
     
    r_olya, Тараканова Н и d_angelina нравится это.
  18. #18 radaewmo, 17 ноя 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    wizsqbm, oieow, Eeefleq и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 В_Богдашкина, 23 ноя 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    mekhova80 и Ieuepix нравится это.
  20. #20 niskubina81, 23 ноя 2017

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Маргарита_Ш и Xxtvoco нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Чёрный лес»Домашние торты18 дек 2016
Шварцвальдский вишнёвый торт «Чёрный лес»Домашние торты17 дек 2016
Торт «Чёрный лес»Домашние торты17 дек 2016
Торт «Черный лес»Торт Черный лес14 дек 2016
Овсяная каша по мотивам торта «Черный лес» за 3 минуткиТорт Черный лес13 дек 2016