Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 Ojasesx, 13 дек 2016

    Несложный рецепт торта «Черного лес» с вишней и шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 75 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом

    Ингредиенты на четыре порции

    • Горький шоколад 100 г
    • Яйцо куриное 8 штук
    • Пшеничная мука 200 г
    • Сахарная пудра 350 г
    • Сливки 20% - ные 500 мл
    • Сливки 35% - ные 680 мл
    • Молоко 140 мл
    • Желатин 1 столовая ложка
    • Ликер 75 мл
    • Корица 1 штука
    • Какао - порошок 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Замочить желатин в воде на полчаса.
    2. В кастрюльку влить сливки 22% - ные, молоко, добавить 100 грамм сахарной пудры и довести до кипения (ни в коем случае не кипятить). Добавить желатин и 25 мл ликера, перемешать. Когда смесь остынет, поставить на несколько часов в холодильник.
    3. На водяной бане растопить шоколад, в 45 мл теплой воды растопить 50 грамм сахарной пудры, взбить желтки. Добавить сироп и желтки в шоколад и перемешать.
    4. Миксером взбить 180 мл сливок 35% - ных и осторожно смешать с шоколадной массой, поставить в холодильник.
    5. Взбить яйца и 150 грамм сахарной пудры, добавить какао, просеянную муку.
    6. Разъемную форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части. Выпечь 2 коржа, выпекать 15–20 минут.
    7. Вишню, 50 мл ликера, 50 грамм сахарной пудры и 3 столовые ложки воды поместить в кастрюльку и уварить на медленном огне вполовину.
    8. Взбить 500 мл сливок 35% - ных.
    9. Корж полить получившимся вишневым сиропом, выложить немного вишен, сверху положить слой сливочного желе, слой шоколадного крема, слой взбитых сливок и украсить оставшимися вишнями.

    Торт можно сделать двухэтажный, если использовать второй корж.



     
    Mlevpmea, Lohupvot, Durzeou и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Oooisbs, 11 янв 2017

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    ЮляА, Webfexeoz, Ooiiqiejj и 2 другим нравится это.
  3. #3 Стрельченко А, 17 янв 2017

    готовила торт «черный лес» с вишней и шоколадным кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Cdfooxw нравится это.
  4. #4 b_viktoriya, 28 янв 2017

    Ojasesx, отличный рецепт торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом, все ингредиенты любимые.
     
    Xfuusia, Abmecrzdu и Семина В нравится это.

  5. #5 Joubvfo, 8 фев 2017

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    ЭллаЧ, Ageiacq, Jiguiisip и 6 другим нравится это.
  6. #6 xukolf, 13 фев 2017

    Ojasesx, ты сама их придумала рецепт торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом?
     
    Г_Сердюк, tulinova95 и Ieukwhe нравится это.
  7. #7 Wzauyue, 12 апр 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Дина_О, Ektqireu, Д_Романченко и 3 другим нравится это.

  8. #8 eoeeeic, 8 июн 2017

    как вкусно! Я полюбила торт «черный лес» с вишней и шоколадным кремом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    vasilisas и g_lizaveta нравится это.
  9. #9 ezlzsuo, 4 июл 2017

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт «черный лес» с вишней и шоколадным кремом получается здорово!
     
    Шебзухова Т, Oiuaaaez, Левшунова Т и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Ooeeqde, 8 июл 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    Sgojiegia, okihwuo, Фомичёва О и 2 другим нравится это.

  11. #11 Sueftcoak, 14 июл 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Vpxfeio, Д_Фокеева, Isudare и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Oetuxluo, 29 июл 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Вышенская Л, schedushnova95, Reippiw и 3 другим нравится это.
  13. #13 С_Позднякова, 20 авг 2017

    я обязательно на днях попробую твой вариант торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом
     
    maryinskaya93, yadoshlivaya81, Oioohphda и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Т_Слесарева, 27 авг 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом!
     
  15. #15 Свиченская В, 25 окт 2017

    Когда делала торт «черный лес» с вишней и шоколадным кремом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Wsaoqdeei, Onsmusgw, Любарская Ю и 2 другим нравится это.
  16. #16 aleksashkina78, 29 окт 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Zovekiq, yashina86 и nooawpuix нравится это.
  17. #17 Neewjee, 15 ноя 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Cuvykhj, Sgouxyoah и eqmooe нравится это.
  18. #18 Awokfote, 23 ноя 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Obfcsiowv нравится это.
  19. #19 Imeuebtei, 24 ноя 2017

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    arutyunyan95, Гетьман М и Urugaie нравится это.
  20. #20 Омелюсик Л, 29 ноя 2017

    @Ojasesx, очень интересный вариант торта «черного лес» с вишней и шоколадным кремом.:)
     
    aatpozq, Sapigoas и Ceeuoqejf нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Чёрный лес»Домашние торты18 дек 2016
Шварцвальдский вишнёвый торт «Чёрный лес»Домашние торты17 дек 2016
Торт «Чёрный лес»Домашние торты17 дек 2016
Торт «Черный лес»Торт Черный лес14 дек 2016
Овсяная каша по мотивам торта «Черный лес» за 3 минуткиТорт Черный лес13 дек 2016