Торт Черничный


  1. Непростой рецепт торта Черничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 минут
    • Количество калории: 37 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Черничный

    Ингредиенты на восемь порций

    • Это оригинал рецепта на форму - 22 см. (я делала на 26 и брала 1,5 нормы, 2 желтка и желатин у меня обычный поэтому брала 25 г. желатина Haas)
    • Песочное тесто:
    • 80 гр сливочное масло
    • 40 гр сахарная пудра
    • 1 шт желток
    • 160 гр мука
    • Черничный мусс:
    • 25 гр желатин
    • 125 гр вода
    • 300 гр замороженной черники
    • 2 ст л сгущенки
    • 20 мл апельсиновый ликер
    • 500 гр сливки 35%

    Пошаговое приготовление

    1. Размягченное сливочное масло взбить до бела с сахарной пудрой, добавить просеянную муку и желтки и еще взбить. Потом выложить на стол и слегка вымесить. Тесто получается очень нежное, его можно положить минут на 30 в холодильник, но я делала сразу. Т. к. тесто очень, очень нежное я сразу раскатывала его на бумаге для выпечки, вырезала по шаблону диаметр, и вместе с бумагой клала в форму. Сделать на нем надрезы ножом, положить груз (у меня горох), выпекать при 220 град 20 минут. Дать остыть.
    2. Желатин замочить в холодной воде на 15 минут. Затем расстопить на водяной бане. Чернику пюрировать в блендере. Сливки взбить добавить сгущенку и растопленный желатин. В чернику предварительно добавить апельсиновый ликер. Все вместе хорошо взбить. Мусс выложить на песочную основу и поставить на холод. Бока торта смазать горячим абрикосовым желе и обсыпать лепестками жаренного миндаля. В оригинале торт декорируется голубикой, но т. к. в нашем магазине ее не было декорировала киви и ежевикой.
    3. Приятного аппетита!

    Тортик получаеться очень нежным и чуть сладким! Тот кто любит послаще, добавьте сахарной пудры в ченичное пюре.



     
  2. Похожие рецепты


  3. АААААА как вкусно глядя на торт черничный слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Лера_Р, viktoriyao, ch_kira и 2 другим нравится это.

  4. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     

  5. Торт Черничный - очень вкусно, продукты сочетаемые
     


  6. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Ciaoxan нравится это.

  7. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Chstlmkvl
     
    Ioopaekwa, Сафроний З, Iuhsoesf и ещё 1-му нравится это.

  8. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Wvloiozeu и Настасья_И нравится это.


  9. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    rubezhanskaya95, oacoxoa, Uumyirhu и 2 другим нравится это.

  10. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт черничный - очень вкусно!!!
     
    Я_Шихалеева, Peoceaj, buomqdkeb и ещё 1-му нравится это.

  11. Доброго!
    Сегодня приготовила торт черничный по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    dyakonova93 и Мерлак Т нравится это.


  12. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ikckcmj, Ncgeurrg, Пронина К и ещё 1-му нравится это.

  13. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    linkevich87, Ozqgeuoi, Oemtbra и ещё 1-му нравится это.

  14. Здравствуйте Chstlmkvl!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Pgutecac, Василиса_Г, Easekgiu и 6 другим нравится это.


  15. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Зржельская Ю и АлександраД нравится это.

  16. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Bykuavau и Sieoukfa нравится это.

  17. Здравствуйте Chstlmkvl!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Yeieezou, uwpuo и Turintoe нравится это.

  18. замечательный рецепт! В моей семье любят торт черничный
    Спасибо за прекрасную идею
     

  19. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    И_Вепрева, Slpuock, amfavx и 4 другим нравится это.

  20. ухтышка какой рецепт торта черничного!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    n_valya, sashac, Oemautb и 4 другим нравится это.

  21. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ЛюсяЧ и Nfaiooob нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Лимонно-черничный тортик с сырно-шоколадным кремомШоколадные торты16 дек 2016
тортик черничныйЧерничные торты14 дек 2016
Черничный мраморный тортЧерничные торты14 дек 2016
Сливочно- черничный тортик (без выпечки)Черничные торты14 дек 2016
Черничный тортЧерничные торты14 дек 2016