Торт "Черная магия"

Друзья, представляю вам рецепт торта «Черная магия». Торт готовится без муки, приготовление занимает чуть большее получаса. В результате - получается шикарный торт, вкусный и очень сытный.

Перед вами - простой рецепт приготовления торта Черная магия. Для начала приготовьте тесто и испеките в духовке корж. Остудите и разрежьте его на 3 части. Смажьте коржи кремом и сформируйте торт, бока и верхушку смазываем глазурью. Перед употреблением, торт следует охладить. Удачи!

Количество порций: 8-10

Непростой рецепт торта "Черная магия" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 78 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Сахар — 2 Стакана
• Мука пшеничная — 200 Грамм
• Какао порошок — 1,5 Стакана
• Сода — 2 Чайных ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Кофе сваренный — 1 Стакан
• Кефир — 1 Стакан
• Масло растительное — 0,5 Стакана
• Ванильный сахар — 1 По вкусу
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Сахарная пудра — 300 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Сметана — 500 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миске смешиваем муку, сахар, 1 стакан какао, соду, разрыхлитель и соль. Затем добавляем яйца, кофе, кефир, растительное масло и ванильный сахар. Взбиваем массу миксером или блендером. Вливаем в форму смазанную маслом и выпекаем в духовке 30 минут. Извлекаем из формы, даем полностью остыть и разрезаем на 2-3 части.
2. Приготовим крем. Смешайте сметану, 100 грамм какао, 20 грамм размягченного сливочного масла и 100 грамм сахарной пудры. Для шоколадной глазури: растопите 80 г. сливочного масла, добавьте 150 г. какао, 200 грамм сахарной пудры и молоко. Все тщательно перемешайте.
3. Коржи смажьте кремом, сверху и сбоку смазываем торт шоколадной глазурью. Ставим торт в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!