Торт черешневый


  1. Очень простой рецепт торта черешневого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 131 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт черешневый

    Ингредиенты на десять порций

    • Бисквит: 2/2, стакана муки, 2,5 ст. ложки какао, 1 ст. ложка крахмала картофельного, 1 стак. сахара, 6 яиц.
    • Начинка: 0,5 кг черешни с косточками (несколько черешен с черешками оставить для украшения), 2 ст ложки сахарной пудры.
    • Для крема:
    • 150 гр масла, 2 желтка, 0,5 стакана сахарной пудры, ванилин.
    • Глазурь для украшения: 50 гр сливочного масла, 3 ст ложки молока, 3 ч ложки какао, 0,5 стакана сахара.

    Пошаговое приготовление

    1. БИСКВИТ. Желтки отделить от белков и растереть добела с 2/2, стакана сахара. В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену, всыпать 1/1, стакана сахара, продолжить взбивать еще 2 минуты. В желтки выложить 1/1, белков, осторожно перемешать снизу вверх, всыпать муку, заранее просеянную с какао и крахмалом. Также аккуратно снизу вверху вымесить тесто. Затем добавить белки.
    2. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать в слегка прогретой духовке на маленьком огне 30-40 минут. Печь аккуратно - не открывать дверцу духовки, не шуметь, стараться не стучать перед плитой. Готовый и остывший(!) бисквит разрезать на две равные лепешки.
    3. НАЧИНКА: черешню очистить от косточек, порезать ягоды, слить сок, присыпать ягодки 2 стол ложками сахарной пудры. Покрыть ягодами нижний пласт торта.
    4. Верхний пласт со стороны среза пропитать соком от ягод и смазать кремом.
    5. КРЕМ: взбить прохладное сливочное масло в пену. Добавить постепенно пудру, ваниль и желтки по одному. Взбить. Крем считается готовым, если объем увеличился в два раза.
    6. Накрыть нижний пласт верхним.
    7. ГЛАЗУРЬ: смешать все ингредиенты для глазури и закипятить на медленном огне. Не прекращая помешивая сварить до загустения. Глазурь вылить в корнетик или кулинарный шприцы и украсить поверхность торта (я рисовала спирали). Обмакнуть целые черешенки в глазурь и установить сверху тортика.
    8. Поместить тортик на несколкьо часов в холодильник.
    9. Приятного аппетита.

    Купили черешню, а она вялая и не вкусная. решила, что надо кда-то применить. решила впервые в жизни испечь бисквит. нашла рецепть в книжке старой Домашняя выпечка. Бисквит, вопреки моим страхам, удался. поднялся. был вкусным. а дальше - полет фантазии. Черешня придала сладкому тоту приятную кислинку. Вообще я сделала вывод, что этот тортик очень напоминает тортики из моего детства «Сказка»... фото, к сожалению не могу прикрепить - юсб-порт полетел



     
    Диана_К, saanoeqli, Галка_Ш и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Elevelf ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Bdiaivoue, Элла_Ч, Попов К и 2 другим нравится это.

  4. И как у тебя все получается???
     
    Tgfteorc, Xoeieqxp, Xuljeos и ещё 1-му нравится это.

  5. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Леся_Г, kalikaeva87 и Wkiothf нравится это.


  6. Я тоже обожаю торт черешневый
    но сама делала только один раз.
     
    shugaeva88, Жидкова М, e_diana и ещё 1-му нравится это.

  7. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт черешневый,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     

  8. Обязательно приготовлю!
    Elevelf, спасибо!
     
    Eaobqoeyo, С_Барнева, Ykogajy и 2 другим нравится это.


  9. Торт черешневый - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     

  10. @Elevelf, аппетитно - чудо!
     
    redcji, toeum, ЛидияЛ и 5 другим нравится это.

  11. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Инга_Б и riwtvaa нравится это.


  12. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    sizova85, В_Филимонова, p_olya и 3 другим нравится это.

  13. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт черешневый. Спасибо за рецепт!
     
    Koilaaep, Коган К, Ipdsoeoa и ещё 1-му нравится это.

  14. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Elevelf
     
    prigorodova91, ch_irisha, Ipklenda и ещё 1-му нравится это.


  15. А что вы нашли в торте черешневом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    zadornov94 и Poelluwt нравится это.

  16. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт черешневый первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    eyhcezs, Btoedjn, Uiaaues и ещё 1-му нравится это.

  17. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Viuwbseoo и wmovlego нравится это.

  18. Отличный вариант приготовления торта черешневого.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Куперт В нравится это.

  19. ухтышка какой рецепт торта черешневого!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    sarimova90, Марианна_К, Jqiykoyz и 2 другим нравится это.

  20. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    moskvy81, kalina88, Лобода В и 3 другим нравится это.

  21. Торт черешневый - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    КаролинаБ и alentyeva97 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Черешневый торт IДомашние торты18 дек 2016
Торт ЧерешневыйДомашние торты17 дек 2016
Черешневый торт IIДомашние торты17 дек 2016
Черешневый бисквитный торт по-швабскиБисквитные торты14 дек 2016
Черешневый торт с йогуртовым кремомЙогуртовые торты13 дек 2016