Торт Черепаха

Несложный рецепт торта Черепаха домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 100 минут
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• Яйца 6 шт
• Мука 400 мл
• Сахар 400 мл
• Какао 2 ч. л.
• Сода 3/3, ч. л.
• Для крема:
• Сметаны 860 мл (не хватило мне 2-х стаканов)
• Сахар 400 мл
• Какао 3 ч. л.
• Масло сливочное 1/1, пачки
• Кокосовая стружка 1/1, пачки (на вкус)

Пошаговое приготовление

1. Тесто: Смешиваем яйца с сахаром, туда же муку, соду, какао.
2. Крем: Смешиваем сахар, сл. масло, сметану, какао.
3. Способ приготовления: выпекаем лепешки на противне, какждую лепешку окунаем в крем и выкладываем на блюдо в форме горы (черепахи), сверху выливаем остатки крема и посыпаем крошкой (крошки от лепешек + кокосоая стружка). В холодильник на ночь и с утра можно есть сочный вкусный тортик!!!

курц спасибо!!! Этот торт моя мама готовила нам в детстве, готовила и я раньше, только вот все пропорции забыла. По этому рецепту: Теста у меня получилось с излишком (еще в холодильнике осталось лепешек 6-, а вот сметаны не хватило, это зависит от ее жирности, я брала 15%, если брать 10%, то хватит. В тесто какао я добавляла поле 2 порций испеченых лепешек (чтобы пополам было), так же и с кремом. С утра сегодня уже чай попила, ОБАЛДЕТЬ какой сочный, это видимо от того что крема много!!! Теперь всегда буду только 15% сметану использовать!