торт чебурашка

Несложный рецепт торта чебурашки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 144 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука
• сахар
• яйцо
• сгущеное молоко с сахаром
• масло сливочное
• какао - порошок
• ванилин
• коньяк
• пищевые красители
• шоколадная глазурь.

Пошаговое приготовление

1. тесто:яйцо 10 шт., сахар 2 ст., мука 2 ст.
2. сироп: сахар 70 г., вода 100 г., коньяк 10-20 г.
3. крем: масло сливочное 600 г., сгущеное молоко с сахаром 2,5 банки, ванилин 1 п., какао - порошок 2 ст. л., пищевые красители красный и зеленый.
4. украшение: коктельные вишинки, глазурь шоколадная кусковая

приготовление: 1. тесто - яйцо взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза, затем добавить просеянную муку и аккуратно перемешать. тесто разделить на две части и выпекать в прямоугольных формах застеленных пергаментной бумагой до готовности. (можно тето делать в два захада, разделив продукты пополам) 2. сироп - воду с сахаром довести до кипения и добавить коньяк. охладить. 3. крем - масло взбить со сгущеным молоком до однородной консистенции (масло использовать комнотной температуры), добавить ванилин. перемешать. отложить 1 ст. л. крема и подкрасить в зеленый цвет. отложить 1 ст. л. крема и подкрасить в красный цвет. отложить 1/3 часть крема, а в 2/3 добавить какао-порошок и перемешать. (можно взбить) 4. на бумаге нарисовать контура «чебурашки» и вырезать (трафарет)вырезать. 5. с выпеченных и охлажденных бисквитов снять бумагу, уложить один на другой. на поверхность положить трафарет и вырезать ножом по кнтуру. 6. бисквиты пропитать сиропом и склеить белым кремом. 7. поверхность «чебурашки» и бока смазать белым кремом. белый крем выложить в мешок с насадкой и отсадить «цветочки» на ушах, на мордочке и пузике. 8. шоколадный крем (с добавлением какао-порошка) выложить в мешок с насадкой и по всей оставшейся поверхности и бокам отсадить «цветочки» 9. на мордочке нарисовать рот красным кремом и глаза оставшимся белым кремом. 10. кусковую шоколадную глазурь растопить на водяной бани. из пергаментной бумаги сделать кулечек. вылить растопленную глазурь в кулечек, у кулечка отрезать кончик ножницами и обвести контуры торта и отдельные детали (рот, глаза и тд. ) 11. на пузико уложить вишинки и украсит листиками из зеленого крема.