Торт Царица Эстер

Страница 1 из 2
  1. #1 Pauzeoaho, 19 дек 2016

    Роскошный двухцветный пирог для торжественного застолья!

    Очень вкусно.

    Легкий и нежный торт Царица Эстер с восхитительным сливочно-лимонным кремом.

    В оригинале предлагалось в тесто добавить мак или молотый миндаль. Я добавила молотые грецкие орехи и не прогадала. Торт получился очень нежным и вкусным.

    Сложный рецепт торт Царицы Эстер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 304 килокалорий.

    • Тип блюда: Домашние торты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Царица Эстер

    Ингредиенты на десять порций

    • Для коржа:
    • Яйца (+ 2 белка) 5 шт.
    • Сахар 120 гр
    • Ванильный сахар 1 чайн. л.
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Грецкие орехи 200 гр
    • Мука 3 стол. л.
    • Разрыхлитель 1 чайн. л.
    • Соль 0.2 чайн. л.
    • Для крема:
    • Молоко 250 мл
    • Сливки (33%) 250 мл
    • Лимоны 1 шт.
    • Крахмал 2 стол. л.
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Белый шоколад 80 гр
    • Для посыпки:
    • Белый шоколад 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нужно сделать крем.
    2. Смешать желтки, сахар, крахмал, молоко. Довести на медл. огне до кипения.
    3. Влить лимон. сок, положить лим. цедру, натертую на терке крупной. Проварить далее до загустения.
    4. Теперь накрыть посуду с кремом пленкой и убрать на час в холодильник.
    5. В это время сделать корж.
    6. Яйца и белки взбить с сахаром до тех пор, пока масса не посветлеет и не приобретет объем.
    7. По окончании взбивания влить растительное масло, положить ванильный сахар.
    8. Вместе смешать муку, соль, порошок пекарский. Сухую смесь осторожно смешать с яичной.
    9. Добавить молотые грецкие орехи. Все перемешать.
    10. Форму накрыть бумагой для выпечки
    11. Вылить тесто в форму и выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов.
    12. Готовый корж остудить и разрезать на 3 равные части.
    13. Продолжить готовить крем.
    14. Взбить сливки.
    15. Во взбитые сливки добавить частями массу из холодильника.
    16. Крем процедить через ситечко, удалить цедру.
    17. Натереть на терке белый шоколад и также добавить в крем.
    18. Все перемешать.
    19. Смазываем кремом коржи и собрать торт.
    20. Сверху торт смазать кремом и украсить натертым на крупной терке белым шоколадом.


     
    v_vika, elizavetat, Noovyan и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 t_nyutka, 25 дек 2016

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Huuivipwk, Галяпа В, Катарина_Ш и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Srparao, 3 фев 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Валя_З, Bdabevpn, Labppeek и 5 другим нравится это.
  4. #4 Xvzdozj, 13 фев 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт царица эстер готовить просто и не долго!
     
    АнькаР, z_anya, Cweeuip и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Александра_К, 19 фев 2017

    Очень понравился состав торт царицы эстер, все отлично должно сочетаться!
     
    МаргоБ, bogatova96, Глинченко В и 2 другим нравится это.
  6. #6 anatolyevich96, 3 мар 2017

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Cvbgwou, koritskaya85, В_Логойда и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 m_kira, 27 мар 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    lizan, Lebuiei, ooixg и 4 другим нравится это.

  8. #8 Jeiuyni, 11 май 2017

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт царицу эстер - очень вкусно!!!
     
    Тамме Л, pashilova85, Uzevoui и 4 другим нравится это.
  9. #9 Lejduoy, 15 май 2017

    Посмотрела на фото торт царицы эстер, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Eudayaa, Анюта_М, Foeceleu и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 irishal, 28 май 2017
    Eoooxkrk, Tpiueuoao, sh_lyudochka и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 ryabykh94, 29 май 2017

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    kononenko88, Колчанова К, bardadimova77 и 2 другим нравится это.
  12. #12 lankar, 1 июн 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    p_zoya и Jheataoeq нравится это.
  13. #13 Jdejooem, 20 июн 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Томара_Т, Мила_А, М_Савинкина и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Ofvqovy, 21 июн 2017

    Pauzeoaho, ты сама их придумала рецепт торт царицы эстер?
     
    Acaioaacx и cherepenko98 нравится это.
  15. #15 Файбер И, 25 июн 2017

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт царицу эстер, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  16. #16 К_Вавилова, 27 июн 2017

    Именно торт царицу эстер часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Erignfulk и Eaooglue нравится это.
  17. #17 Wedauef, 2 июл 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    ДианаС и Шостак Л нравится это.
  18. #18 Меметова М, 2 июл 2017

    Торт Царица Эстер готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ириша_С, zinkae, Зоя_Э и 3 другим нравится это.
  19. #19 НютаА, 3 июл 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торт царицы эстер
     
    Колтурина Т, Зоя_А, b_lyusya и 3 другим нравится это.
  20. #20 bratukhina80, 8 июл 2017

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Аверьянова А и Goaiaerp нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Маковый торт Царица ЭстерДомашние торты17 дек 2016
Торт "Царица Эстер"Домашние торты17 дек 2016
Торт бисквитный «Царица Эстер»Бисквитные торты15 дек 2016
Торт «Царица Савская»Домашние торты17 дек 2016
Шоколадный торт Царица СавскаяШоколадные торты17 дек 2016