Торт "Царица Эстер"


  1. Торт Царица Эстер - великолепный маковый торт, который готовится достаточно просто. Сам по себе торт легкий, воздушный и не очень калорийный.

    Торт Царица Эстер - очень красивый, нежный торт, который имеет большую популярность среди моих подруг. С одной стороны очень легкий, с другой стороны сытный, торт Царица Эстер - это не самое сладкое угощение. Хорошо подходит для ценителей утонченной выпечки и блюд из мака. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 8

    Непростой рецепт торт "Царицы Эстер" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 57 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Царица Эстер

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйца — 4 Штуки
    • Яичные белки — 2 Штуки
    • Сахар — 110 Грамм (+ 1/1, стакана в крем)
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
    • Молоко — 1 Стакан
    • Сливки — 250 Миллилитров
    • Лимон — 1 Штука
    • Крахмал — 7 Грамм
    • Яичные желтки — 2 Штуки
    • Белый шоколад — 80 Грамм
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Молотый мак — 1/1, Стакана
    • Мука — 3 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. В удобной посуде при помощи миксера взбиваем 4 яйца, два яичных белка, 110 грамм сахара. Взбиваем около 5 минут, затем в самом конце добавляем растительное масло и ванильную эссенцию.
    2. Готовим сухую смесь: добавляем немного соли, три столовые ложки муки, пол стакана молотого мака и чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем и аккуратно перемешиваем сухую смесь со взбитыми яйцами.
    3. Перемешиваем все до однородной массы.
    4. Тесто заливаем в форму для выпекания и отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 7-8 минут.
    5. Пока выпекается тесто, готовим крем. Сначала снимаем полосочками цедру лимона и выжимаем сок. Затем смешиваем сахар, желтки, молоко и крахмал в кастрюле, ставим на медленный, постоянно перемешивая, доводим до кипения. Добавляем сок лимона и цедру и варим до загустения.
    6. Пока выпекается тесто, готовим крем. Сначала снимаем полосочками цедру лимона и выжимаем сок. Затем смешиваем сахар, желтки, молоко и крахмал в кастрюле, ставим на медленный, постоянно перемешивая, доводим до кипения. Добавляем сок лимона и цедру и варим до загустения. Добавить шоколад, перемешать хорошенько. Затем остудить крем, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на один час.
    7. Достаем корж из духовки, накрываем верхнюю его часть пергаментом и охлаждаем завернутым в полотенце. Затем снимаем бумагу вместе в с верхним слоем и разрезаем корж на три равные части.
    8. Взбиваем сливки, добавляем туда охлажденный крем и намазываем каждый корж и складываем друг на друга.
    9. Торт полностью обмазываем кремом и украшаем по желанию.
    10. Приятного аппетита!


     
    Oairoduee, Ubearneeu, shupenko79 и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Торт "Царица Эстер" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    eaefiw, А_Отдушкина, Eaueazye и 5 другим нравится это.

  4. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Goxeoeot нравится это.

  5. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Uzcpdzeo, Ijgevke, bik94 и 3 другим нравится это.


  6. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт "царица эстер",
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Инна_Р, Benayekiu, Атаева Т и 5 другим нравится это.

  7. торт "царица эстер" прелесть, спасибо за рецепт
     

  8. @Татьяна_А, спасибо за новый вариант торт "царицы эстер".
    Нужно будет обязательно попробовать
     


  9. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю торт "царицу эстер"
     
    Юдичева С, kiryenko94, krutilina80 и ещё 1-му нравится это.

  10. Торт "Царица Эстер" по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     

  11. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    yuliyaa, ТомараТ, zinina85 и 3 другим нравится это.


  12. Надо попробовать
     
    Uvcnoeaom нравится это.

  13. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Тютюлина Д, Oaageci, Яся_С и 3 другим нравится это.

  14. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    samoilovskikh77, xibouuzbq, krapivko83 и 4 другим нравится это.


  15. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Ooeoywhui, lapaeudqa, Тася_К и ещё 1-му нравится это.

  16. Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна_А. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Msfbeuyo, Oeaodoyew, Egwpxeciu и 2 другим нравится это.

  17. Очень довольна торт "царицей эстер"! Благодарю за рецепт.
     
    А_Хвалина, qiqib и Eieeone нравится это.

  18. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    bfaboifmc, Wmsfeuip и veray нравится это.

  19. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    lcnednee нравится это.

  20. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Hvfloliog и Юля_О нравится это.

  21. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Татьяна_А
     
    Iioxieelo, scheblykina77, Eaeooai и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Царица ЭстерДомашние торты19 дек 2016
Маковый торт Царица ЭстерДомашние торты17 дек 2016
Торт бисквитный «Царица Эстер»Бисквитные торты15 дек 2016
Торт «Царица Савская»Домашние торты17 дек 2016
Шоколадный торт Царица СавскаяШоколадные торты17 дек 2016