Торт Божья Коровка

Оригинальное оформление сладкого лакомого торта в виде божьей коровки!

На радость глазкам и животикам)

Непростой рецепт торт Божьяа Коровки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 295 килокалорий.

• Тип блюда: Домашние торты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Бисквит:
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Сахар 2 стак. (200 мл)
• Яйца 8 шт.
• Сода пищевая 1.5 чайн. л.
• Ванильный сахар 100 гр
• Пропитка:
• Сироп 300 мл
• Сливки 600 гр
• Сгущённое молоко 1 банк.
• Декор:
• Яичные белки 4 шт.
• Сахар 1.5 стак. (200 мл)
• Вода 90 мл
• Лимонная кислота 0.5 чайн. л.
• Пищевой краситель по вкусу
• Темный шоколад 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Замесить бисквитное тесто, испечь бисквит. Дать ему остыть. Тем временем из сливок и сгущенки взбить крем. Из остывшего бисквита подготовить овальную заготовку по форме тела жука. Затем бисквит разрезать вдоль на несколько коржей, пропитать каждый сиропом. Собрать торт, промазывая коржи слоем крема. Обмазать весь торт равномерно кремом. Отметить границу спинки и лица. Отставить торт пропитываться.
2. Растопить шоколад и на пергаменте нарисовать им глаза, рот, пятнышки для спины, брови и усики будущей божьей коровки. Поставить в холодильник застывать. Тем временем приготовить белково - заварной крем. Небольшую часть оставить белого цвета. Небольшую часть покрасить в темный цвет - черный или любой темный оттенок. Эти две небольшие части пойдут на лицо. Основную часть крема покрасить в красный или розовый цвет.
3. Как застынет шоколад, можно начинать декор. Разукрасить красным кремом спинку жука.
4. Зубочисткой обозначить контуры элементов лица.
5. Темным кремом нарисовать раздел крыльев. Поместить шоколадные пятна на спинку.
6. По задуманному рисунку нанести белый и темный кремы. Поместить части лица на свои места. Торт готов, украшен и ждет подачи к столу, чтобы порадовать любимых! Сладких всем воспоминаний!