Торт "Бочонок с икрой"


  1. Вы любите готовить не только вкусные, но и красиво декорированные десерты? Тогда предлагаю вам фантастическую идею оформления - торт Бочонок с икрой. Это безумно красиво и очень оригинально.

    Приготовить торт Бочонок с икрой можно в качестве подарка, ведь он невероятно красивый. Дополнительно при желании можно сделать поздравительную надпись. Такой торт вызовет настоящий фурор среди всех, кому доведется увидеть ваш кулинарный шедевр.

    Количество порций: 10-12

    Простой рецепт торта "Бочонок с икрой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 79 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 79 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Бочонок с икрой

    Ингредиенты на пять порций

    • Торт — 1 Штука
    • Сахарная пудра — 450 Грамм
    • Желатин — 1 Чайная ложка
    • Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
    • Желе для торта — 1 Штука
    • Сахар — 50-100 Грамм
    • Растительное масло — 250 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Подробно описывая, как сделать торт Бочонок с икрой, я не буду долго останавливаться на первом шаге. Скажу только, что заготовкой может быть абсолютно любой торт на ваш вкус (медовый, например). Верхний корж торта необходимо сделать немного меньше в объеме, а с помощью остатков сформировать небольшой бортик. Тортик обмазать кремом и отправить на время в холодильник.
    2. Далее переходим к следующему этапу - украшение. Желатин развести в теплой воде и тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Сахарную пудру просеять и всыпать в мисочку. Добавить немного лимонной кислоты и влить растворенный и остывший желатин. Необходимо тщательно вымешивать массу, пока она не будет мягкой и пластичной.
    3. Готовую мастику при желании можно немного подкрасить, чтобы цвет был приближен к цвету дерева (с помощью слабого раствора коричневого красителя). Затем ее нужно раскатать тоненько и нарезать небольшими полосочками.
    4. С помощью этих полосок наш тортик будет превращаться в настоящий бочонок. Необходимо взять одну полоску и выложить ее на тортик. Затем следующую, используя воду в качестве клея (проклеивая швы и верх).
    5. Таким образом нужно закрыть всю поверхность торта.
    6. Дополнительно вырезать круг из мастики, по размеру верхушки. Накрыть им тортик.
    7. Чтобы мастика хорошо держалась, обязательно проклеивать швы водой. Нижние края необходимо заправить под торт, чтобы сделать более округлую форму.
    8. Следующим этапом нужно придать заготовке более натуральный цвет. Для этого в небольшое количество водки добавить коричневый краситель и широкой кистью сделать мазки.
    9. Остатки мастики можно использовать для тоненьких полосок, имитирующих стяжку. При желании также можно сделать оттиски (удобно для этого использовать обычную трубочку от сока).
    10. Самый интересный, трудоемкий и длительный процесс - это приготовления икры. Заранее необходимо отправить растительное масло в холодильник, чтобы оно немного загустело. Желе для торта приготовить согласно инструкции, написанной на упаковке. Для этого процесса понадобится также шприц.
    11. Итак, чтобы торт Бочонок с икрой в домашних условиях получился правдоподобным, необходимо набрать небольшое количество желе в шприц и отправить в растительное масло. Процесс весьма трудоемкий, так как много икринок сразу сделать не получится (масло будет нагреваться).
    12. Готовую икру нужно откинуть на сито. Затем можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир от масла. Растительное масло нужно периодически снова отправлять в морозильник, чтобы оно загустело.


     
    Dkefoaq и Xvwtaaew нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Btdoena, valyab, Янка_Я и 2 другим нравится это.

  4. ухтышка какой рецепт торта "бочонок с икрой"!!!!!!!
    слюни текут рекой
     

  5. @Vboklbxe, очень интересный вариант торта "бочонок с икрой".:)
     
    travinskaya98 нравится это.


  6. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Aqzruddd, Полина_А, Bpwiwoph и 8 другим нравится это.

  7. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    brfyol, Eedrgidof и Oeatflei нравится это.

  8. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Куриленко Е, s_dina и Xfjgsrjf нравится это.


  9. Именно торт "бочонок с икрой" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     

  10. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ceewboe, layhaaosp, Т_Ашихмина и ещё 1-му нравится это.

  11. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     


  12. Vboklbxe, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Useotlro, oeiuifoo и Анюта_Л нравится это.

  13. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    artyomkina77, Lkoezoamk, Xmwkgzo и 2 другим нравится это.

  14. спасибо! Беру в закладки.
     
    Razieae и lirnyk93 нравится это.


  15. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Oevteeou, Ueiffkakq, Nvkjkpiba и ещё 1-му нравится это.

  16. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Oqaetosap и ПолинаЧ нравится это.

  17. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта "бочонок с икрой" очень аппетитно выглядит!!!
     
    Anoptae, Kbeelanoy, filina88 и ещё 1-му нравится это.

  18. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Enifvoice нравится это.

  19. Vboklbxe, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "бочонок с икрой"!!!
     
    zhukovskaya76, xeszqsowz и Qouzuabe нравится это.

  20. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Nsuaeciof нравится это.

  21. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Uearaceoe, ch_nadezhda и Ocuomfx нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
ТортБочонок с икройДомашние торты18 дек 2016
Торт "Бочонок с икрой"Домашние торты15 дек 2016
Торт "Бочонок эмемдемса"Домашние торты18 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016