Торт...блинный

Сложный рецепт торта...блинного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 304 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• на 700 мл молока
• 3 яйца
• 5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
• 1 ст. ложка сахара
• 1/1, ч. ложка соли
• 1 шоколадка ( я держу в доме только тёмный шоколад )
• 5 ч. ложки соды, гашёной лимонным соком
• капелька рома!!!
• Теперь крем. Очень его рекомендую, не только к этим блинчикам, он великолепен в любых сочетаниях!
• 600 г сливок 35%
• 3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
• 5-2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
• ваниль 1 шт.
• НА УКРАШЕНИЯ:
• шоколадная стружка(из полплитки горького шоколада)
• несколько штук небольших квадратных плиток шоколадного ассорти.

Пошаговое приготовление

1. КРЕМ:творог протереть через сито, ( эта манипуляция обязательна ), охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.
2. Соединить творог сначала с 1/1, взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.
3. Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
4. ТЕПЕРЬ БЛИНЧИКИ:процесс приготовления укорочен, так как сын решил, что он в этом деле профи и как только я бралась за фотоаппарат, он немедленно подсыпал или подливал какой - либо инг - д, причём, делал это с таким видом, как будто уже сто раз выпекал эти самые блины))), впрочем, вы можете испечь блинчики по своему любимому рецепту, только добавте в уже готовое тесто растопленную плитку шоколада!
5. Итак, яйца взбила с саром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко, замесила тесто без комочков.
6. В уже замешанное тесто добавила соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол - ве молока, в микроволновке.
7. Плеснула рома)).
8. Пеку блинчики, стужу на полотенце и складываю стопочкой.
9. Получилось 35 штук, на торт пошло 25, можно было, конечно, и все выложить, но торт и так получился не прилично высоким)
10. Переслоила блинчики тонким слоем крема, и поставила на ночь, на лоджию.
11. Утром, обмазала блинчики оставшимся кремом и украсила шоколадом.

Поддалась вот всеобщей блиномании!!!!! Как же, и мне захотелось вставить свои пять копеек)))) Хочу угостить Вас тортиком из шоколадных блинчиков со сливочно-творожным кремом! Этот тортик по вкусу, почему-то напомнил мне вкус из детства, пломбира в вафельном стаканчике!!! Угощайтесь!!!!!