Торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема


  1. Сложный рецепт торта бисквитного с вишней, желе и 2 видами крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 31 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 31 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема

    Ингредиенты на пять порций

    • Белковый крем:
    • белок яичный 3 шт.
    • сахар 250 г
    • вода 100 г
    • соль щепотка
    • сок лимонный 2 ч. л.
    • Бисквит:
    • яйца 6 шт.
    • сахар 200 г
    • какао 2 ст. л.
    • мука 180 г
    • разрыхлитель 1/1, пакетика
    • ванильный сахар 0,5 ч. л.
    • Вишневый сироп:
    • вишня с/мороженая 400 г
    • сахар 2 ст л.
    • алкоголь 2 ст. л.
    • Желе:
    • сок 200 г
    • сахар по вкусу
    • быстрорастворимый желатин 7-8 г
    • Заварной крем:
    • желтки яиц 3 шт.
    • молоко 500 г
    • сахар 6 ст. л.
    • мука 2 ст. л.
    • ванильный сахар 0,5 ч. л.
    • масло сливочное 180 г

    Пошаговое приготовление

    1. Желе приготовить заранее по инструкции к пачке или сделать из собственных ягод.
    2. Желе должно быть плотным. Желатин брать из расчета на 200 гр сока 7-8 гр желатина
    3. Бисквит:
    4. Яйца с сахаром взбить миксером (10 мин), добавить просеянную муку, какао, разыхлитель, ванильный сахар и аккуратно лопаточкой перемешать снизу вверх. Выпечь 2 коржа в 2 формах : круглой и сердечком. Остудить. Каждый корж разрезать по высоте на 2 части. Пропитать вишневым сиропом и выложить вишни. Залить заварным кремом.
    5. Вишневый сироп:
    6. Вишню промыть, засыпать сахаром, дать постоять, чтоб выделился сок. Проварить мин 5-10. Вишню достать, залить алкоголем и оставить пропитываться. Сок использовать для пропитки коржей. Для пропитки этого торта требуется сока не менее 200 гр.
    7. Заварной крем:
    8. Молоко вскипятить. Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку, размешать. Если густо, добавить немного холодного молока. Смесь влить в кипящее молоко и варить постоянно помешивая до нужной консистенции. Остудить и взбить с маслом до пышности.
    9. В самом верхнем корже, испеченном в форме сердечка вырезать углубление по форме будущего украшения желе и аккуратно его там разместить.
    10. Весь торт сверху смазать заварным кремом и поставить в холодильник застывать. Лучше на ночь.
    11. Украсить белковым кремом.
    12. Белковый крем:
    13. Лимонный сок 2 ч. ложки
    14. Из сахара, воды и лимонного сока сварить сироп. Проверить на мягкий шарик. Взбить холодные белки с солью до густоты и осторожно по ложке вводить сироп и тут же взбивать. Когда масса увеличилась в размерах, стала пышнее и гуще, крем готов.


     
    Iqnjkgoqo, guschina77, Eiaogsqo и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. sulaberidze87, ты сама их придумала рецепт торта бисквитного с вишней, желе и 2 видами крема?
     
    lyudochkas, Eltzdmxnr, Ноша В и 5 другим нравится это.

  4. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    mikirtycheva79, Aqiokwhig, ran86 и ещё 1-му нравится это.

  5. очень люблю торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     


  6. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Vmsiicoq, svetlanar, Ekqstaii и 2 другим нравится это.

  7. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    yvoodf и xrjle нравится это.

  8. спасибо за рецепт
    очень люблю торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема
     
    Вера_Щ, Rtllxoube, v_tanyusha и 6 другим нравится это.


  9. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Aiesoaoi, Zmfiuiaiz, tuianzo и 3 другим нравится это.

  10. Торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    svetlanag нравится это.

  11. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Xtiuqcxoo нравится это.


  12. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта бисквитного с вишней, желе и 2 видами крема
     
    Лана_Л и Akoquqalo нравится это.

  13. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Mmdoapuau, i_zhenya, Uouvkio и ещё 1-му нравится это.

  14. Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта бисквитного с вишней, желе и 2 видами крема получилась
     
    Jrovooeb, Osvuzwi, Eqhoupubf и 2 другим нравится это.


  15. Рецепт просто бомба!!!!
    торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема готовить просто и не долго!
     
    Hlytaweiy, Hyekxbuuo и Hfhlxaoul нравится это.

  16. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Azgfqdkx и Зоя_Ф нравится это.

  17. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Uliaeaa и murovannaya82 нравится это.

  18. Надо попробовать приготовить торт бисквитный с вишней, желе и 2 видами крема
     
    Fhojloig нравится это.

  19. ухтышка какой рецепт торта бисквитного с вишней, желе и 2 видами крема!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Никитенко Л, Avekopibz и Губченко Т нравится это.

  20. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Eibrozeo и Ubosooe нравится это.

  21. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    rostova85, К_Лисовец и К_Горева нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
торт бисквитный с вишнейБисквитные торты16 дек 2016
Шоколадный бисквитный торт с вишнейБисквитные торты15 дек 2016
Бисквитный торт с вишнейБисквитные торты15 дек 2016
Бисквитный торт с вишней и клубничным суфлеТорт Суфле15 дек 2016
Бисквитный тортик с вишнейБисквитные торты14 дек 2016