Торт бисквитный «Царица Эстер»

Страница 1 из 2
  1. #1 Uafomie, 15 дек 2016

    Легкий и нежный торт Царица Эстер с восхитительным сливочно-лимонным кремом. В оригинале предлагалось в тесто добавить мак или молотый миндаль. Я добавила молотые грецкие орехи и не прогадала. Торт получился очень нежным и вкусным.

    Сложный рецепт торта бисквитного «Царица Эстер» кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 168 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздник, К чаю
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Торт бисквитный «Царица Эстер»

    Ингредиенты на десять порций

    • Яйцо - 5 шт + 2 белка (для теста) — 7 шт
    • Сахар (для теста) — 120 г
    • Сахар ванильный (для теста) — 1 ч. л.
    • Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
    • Грецкие орехи (для теста) — 200 г
    • Мука (для теста) — 3 ст. л.
    • Разрыхлитель (для теста) — 1 ч. л.
    • Соль (для теста) — 1/1, ч. л.
    • Молоко (для крема) — 250 мл
    • Сливки 33% (для крема) — 250 мл
    • Лимон (для крема) — 1 шт
    • Крахмал (для крема) — 2 ст. л.
    • Сахар (для крема) — 5 ст. л.
    • Яйцо - 2 желтка (для крема)
    • Шоколад белый (для крема) — 80 г
    • Шоколад белый (для посыпки) — 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нужно сделать крем. Смешать желтки, сахар, крахмал, молоко. Довести на медленном огне до кипения. Влить лимонный сок, положить лимонную цедру, натертую на крупной терке. Проварить до загустения. Накрыть посуду с кремом пленкой и убрать на час в холодильник.
    2. За это время сделать корж. Яйца и белки взбить с сахаром до тех пор, пока масса не посветлеет и не приобретет объем. По окончании взбивания влить растительное масло, положить ванильный сахар. Вместе смешать муку, соль, порошок пекарский. Сухую смесь осторожно смешать с яичной. Добавить молотые грецкие орехи. Все перемешать. Форму накрыть бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму и выпекать 25-30 минут при температуре 180°C.
    3. Готовый корж остудить и разрезать на 3 равные части.
    4. Продолжить готовить крем. Взбить сливки. Во взбитые сливки добавить частями массу из холодильника. Крем процедить через ситечко, удалить цедру. Натереть на терке белый шоколад и также добавить в крем. Все перемешать.
    5. Смазать кремом коржи и собрать торт. Сверху торт также смазать кремом и украсить натертым на крупной терке белым шоколадом.
    6. Приятного аппетита!


     
    ЛюдаП, Yauhaoo, Etlqouye и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Люда_П, 18 янв 2017

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    khyshova90 нравится это.
  3. #3 Tskkrnbeo, 4 фев 2017

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Dleaibzlt, Даша_Б и Oqyoepape нравится это.
  4. #4 Bxbhudiv, 5 фев 2017

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    lyolyaa, Qjpxkxiui, a_zhenya и 3 другим нравится это.

  5. #5 Iesgiuo, 19 фев 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Eeyfebuub, Onaeekoa, Гринченко К и 4 другим нравится это.
  6. #6 eweiiesw, 13 мар 2017

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    uovkol, Dzaelzzoo, Opriqxhae и 2 другим нравится это.
  7. #7 Bictjwwee, 21 мар 2017

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    В_Шубин, slastenko82 и Krufauwte нравится это.

  8. #8 Mtvsawouo, 21 мар 2017

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    uryanskaya91 и Эля_Ж нравится это.
  9. #9 shermazanova77, 24 мар 2017

    Когда делала торт бисквитный «царица эстер» и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    pletenets93, Ynoeilri, sch_roza и 4 другим нравится это.
  10. #10 Лиля_Ч, 4 апр 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    shulepina81, l_anyusha и semashko88 нравится это.

  11. #11 b_anyusha, 25 апр 2017

    За рецепт спасибо
     
    Аська_О и belomestnova78 нравится это.
  12. #12 qcevperu, 27 апр 2017

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    zioiao нравится это.
  13. #13 v_roza, 17 май 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Федорец Т, Эля_Н, gordiichuk82 и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Uzerelguu, 1 июн 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте бисквитном «царица эстер» зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Агата_В, Xfiuxuae и bondar90 нравится это.
  15. #15 Yyihmeo, 11 июн 2017

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Ezoiuleo, Knsdeuo, Drraivx и 5 другим нравится это.
  16. #16 Rktoouode, 27 июн 2017

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Efuaeeibl, Euilaoimo и reshetilo95 нравится это.
  17. #17 Гоголюк Э, 30 июн 2017

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Таня_Л, Ztyoiiila, ohoeayuc и 3 другим нравится это.
  18. #18 Ikwiqec, 2 июл 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта бисквитного «царица эстер» в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    МаяЛ, maiagoqyl и lednyova92 нравится это.
  19. #19 Esrbotn, 7 июл 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Марта_Д, rpoakvvi, Ereolidtj и 3 другим нравится это.
  20. #20 Hegzdrt, 29 июл 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Ларченко М, titovets91, Ю_Показаньева и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Бисквитный торт Ретро с кофейным кремом и муссом моккоБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный клубничный тортБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с кивиБисквитные торты16 дек 2016
Бисквитный торт с клубникой и сырным кремомБисквитные торты16 дек 2016
Торт бисквитный «Пиковая дама»Бисквитные торты16 дек 2016