Торт безе с ягодами


  1. Простой рецепт торта безе с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 317 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 317 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт безе с ягодами

    Ингредиенты на пять порций

    • Для безе:
    • 6 белков
    • 5 стакана сахара (300 г)
    • лимонный сок несколько капель
    • 3 ст. л крахмала
    • Для крема:
    • 1 пачка инстант пудинга(можно и без него но тогда нужно добавить сахар)
    • 500 мл сливок
    • 300 г белого шоколада

    Пошаговое приготовление

    1. КОРЖИ:
    2. Из этого количества продуктов получится 3 коржа.
    3. Взбиваем белки в крепкую пену.
    4. Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать пока сахар полностью не растворится.
    5. Просеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками.
    6. Осторожно перемешиваем рубящими движениями сверху вниз.
    7. Выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и разравниваем поверхность.
    8. Ставим в нагретую духовку до 160 С, в режиме турбо
    9. Через минут 20 уменьшаем температуру до 130 и печем еще 1 час 40 мин.
    10. Корж должен увеличится вдвое.
    11. Если нет режима турбо то нужно выпекать каждый корж по отдельности.
    12. Когда время подходит к снятию первого коржа, взбить второй корж, затем первый корж вытаскивается,
    13. увеличить температуру до 170 ненадолго и ставить выпекать второй корж.
    14. Крем:
    15. Сливки и ванильный пудинг взбить миксером до состояния устойчивого крема
    16. Прослойка:
    17. растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке
    18. Сборка:
    19. корж безе смазать хорошо растопленным шоколадом
    20. покрыть кремом
    21. теперь второй корж смазать шоколадом и положить на крем, получается что 2 и 3 коржи
    22. будут покрыты с двух сторон.
    23. Промазать кремом, сверху украсить фруктами или ягодами.

    Коржи безе покрытые тонким слоем белого шоколада и крема из сливок и ванильного пудинга.



     
    Ageiacq и Gtbguie нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @Glsuiseoi, очень интересный вариант торта безе с ягодами.:)
     

  4. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Лёля_Р и grischeva97 нравится это.

  5. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    ИнкаБ, Мингазева П, Lqrlgioa и ещё 1-му нравится это.


  6. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Glsuiseoi
     
    garkusha91, mopzt и sh_zhenya нравится это.

  7. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт безе с ягодами - очень вкусно!!!
     
    Opieeguop и soavd нравится это.

  8. Я теперь просто обязана приготовить торт безе с ягодами
     
    Олеся_Г нравится это.


  9. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    fatkullova78 нравится это.

  10. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Аладина Р и Qaoliuf нравится это.

  11. Как вкусно! У меня муж любитель торта безе с ягодами.
     
    z_anastasiya, Ehgxieiye и Хрол А нравится это.


  12. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Jdiousuie нравится это.

  13. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта безе с ягодами
     
    nadkernichnaya87, Зина_М и Ouoedru нравится это.

  14. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта безе с ягодами очень аппетитно выглядит!!!
     
    i_olya, Ayuhhouon, Ajcojoif и 3 другим нравится это.


  15. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    eegye нравится это.

  16. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Ankbofo нравится это.

  17. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     

  18. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт безе с ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    Ifoduyuho и З_Забалуева нравится это.

  19. какая вкусняшка!
     
    mironova95 и В_Пашкевич нравится это.

  20. Glsuiseoi, отличный рецепт торта безе с ягодами, все ингредиенты любимые.
     
    Sxlpxau нравится это.

  21. Готовила вчера торта безе с ягодами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    utbehteur, Ира_Е, Yyoyxhryw и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт-мороженое с безе, красными ягодами и грушейТорты с безе13 дек 2016
шоколадный торт с ореховым безе. Мужчины будут в ВОСТОРГЕ !!!Шоколадные торты17 дек 2016
Торт шоколадно-кофейный с безеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с безеШоколадные торты17 дек 2016
торт безе шоколадныйТАТЬЯНИН ДЕНЬШоколадные торты17 дек 2016