Торт Безе на шоколаде

Непростой рецепт торта Безе на шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 165 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• шоколад горький 50 гр.,
• какао 2 ст. л.,
• мука 175 гр.,
• разрыхлитель 1-1,5 ч. л.,
• сахар 150 гр.,
• яйца 3 шт.,
• масло сливочное 200 гр.,
• белки 4 шт.,
• сахар 250 гр.,
• соль по вкусу,
• миндаль - листики 2-3 ст. л.,
• масло топлёное 2 ст. л.,
• сухари бисквитные 2-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Очень вкусный торт для любителей шоколада
3. и нелюбителей крема, его там просто нет.
4. Тем не менее, получется он сочным и ароматным.
5. Шоколад, грубо измельчив, и какао
6. заливаем 200 мл. кипящей воды.
7. Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром,
8. добавляем по очереди яйца, затем - шоколад.
9. Всыпаем муку с разрыхлителем,
10. перемешиваем и выливаем тесто в две формы,
11. диаметром по 20 см.,
12. смазанные топлёным маслом
13. и посыпанные бисквитными сухарями.
14. Отправляем в разогретую до 160° духовку на 20 минут.
15. Тем временем взбиваем белки с сахаром.
16. Распределяем белки по коржам,
17. посыпаем миндалём
18. и допекаем при той же температуре ещё 20 минут.
19. Оставляем остывать 20 минут в приоткрытой духовке.
20. Затем вынимаем из духовки и, остудив, извлекаем из форм.
21. Кладём один корж на другой, торт готов!
22. Получился очень шоколадный торт с безе.
23. Приятного чаепития!!!

выровнять торт можно взбитыми с сахаром сливками, их же использовать, как прослойку, мы скушали так, не украшая... и не загружая его кремом, и так сочно и вкусно!