Торт без выпечки и бисквита на пастиле

Простой рецепт торта без выпечки и бисквита на пастиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 100 г
• Сыр маскарпоне 1 банка
• Сахар ½ стакана
• Ванильный сахар 10 г
• Карамельный сироп 2 столовые ложки
• Пастила 400 г
• Кондитерские украшения по вкусу
• Фруктовый мармелад по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берете яблочную пастилу, она должна быть коричневого цвета и иметь хлебную структуру (поэтому она так хорошо заменяет бисквитную составляющую). Я брала Белевскую. Нарезаете прямоугольными кусочками толщиной по 0,8–1 см и укладываете на большую плоскую тарелку для торта (можно постелить фольгу, чтобы сильно не прилипало). У меня по размеру тарелки получилось 8 кусочков.
2. Далее берете пачку творога и маскарпоне. Творог берете. какой вы любите, я брала средней жирности. Пачку творога и упаковку маскарпоне кидаете в миску, туда же — сахар, ванильный сахар и карамельный сироп (впрочем, можно и вареную сгущенку вместо сиропа). И все это тщательно перемешиваете. У вас получается красивая очень густая кремовая масса. Выкладываете ее 0,5–1 см слоем на слой пастилы.
3. Опять нарезать пастилу и повторяете действия как в пункте первом, только, укладывая кусочки в другом направлении, чтобы стыки не были друг над другом.
4. Кладете слой оставшейся сырно - творожной массы и создаете ножом гладкую поверхность.
5. Берете любимые мармеладки и посыпку и украшаете торт в художественном порядке. Можно также взять любимые орехи, цукаты, ягоды, конфеты — чего ваша душа пожелает. Если начинка получилась жидковата, перед подачей можно поставить на полчасика в холодильник.