Торт Апельсиновый (ФМ)

Простой рецепт торта Апельсинового (ФМ) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 53 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 яйца
• 150 гр сахара
• 2 апельсина (среднего размера)
• щепотка соли
• 100 гр муки
• 100 гр крахмала (картофельного)
• 1/1, ч. л. соды

Пошаговое приготовление

1. Отделить желтки от белков.
2. Желтки растереть/взбить с 4 ст. л. воды в густую пену, добавить сахар, апельсиновую цедру (у меня цедра с 1 апельсина) и соль. Взбивать до образования крема.
3. Не переставая взбивать, постепенно добавлять просеянную муку, крахмал и соду.
4. В конце добавить сок 1 апельсина.
5. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх.
6. Полученную массу выложить на смазанный маслом и слегка посыпанный мукой противень, сверху воткнуть апельсиновые дольки, выпекать около 15 минут.

Спасибо, кулинарочки! Очень нравится мне этот ФМ хотя я раньше не любила готовить по рецептам без фото, т. к. с моим катастрофическим отсутствием фантазии мне нужна была наглядность, но вроде вхожу во вкустем более, в последнее время часто в печатных изданиях фото не соответствуют рецептам... Это было почти лирическое отступление, а теперь продолжу по существу... Я выпекала не на противне, а в двух формочках по 20 см каждая. В рецепте не указана температура выпекания, так что я поставила на 200С и выпекались мои пироги не 15, а почти 30 минут (но у меня духовка не очень). Еще не описано, как надо было воткнуть дольки так что уж как воткнула, так и воткнула А если кто-то не любит горчинку от апельсиновых корочек, то ее можно предварительно срезать. Приятного аппетита!