Торт "Анжелика"

Торт Анжелика, приготовленный в домашних условиях, выглядит, может, не так роскошно, но вкус его - отличный, он - интересный и едят его с удовольствием. Вот мой рецепт Анжелики!

При выпечки корж для торта Анжелика не поднимется и по цвету будет светлым. Готовность его проверяйте на сухую спичку. Перед сборкой торта корж должен остыть. Торт Анжелика можно украсить более роскошно, потому что первые ассоциации с именем Анжелика у меня всегда с роскошной героиней одноименного фильма. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 8

Непростой рецепт торт "Анжелики" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 263 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Яйцо — 5 Штук
• Сахар — 1 Стакан
• Сухари белого батона — 1 Стакан
• Орехи измельченные — 1 Стакан
• Шоколад тертый — 0,5 Стакана
• Сахар ванильный — По вкусу
• Шоколадный зефир — 5-6 Штук
• Масло сливочное — 300 Грамм (крем)
• Сгущенное молоко — 1 Штука (банка, крем)
• Какао — 2 Ст. ложки (крем)
• Шоколад — 50 Грамм (посыпка)
• Орех — 50 Грамм (посыпка)

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Орехи измельчить в блендере.
3. Взбить 5 белков с сахаром, ванилином, добавить постепенно желтки, орехи, тертый шоколад, сухари.
4. Тесто выпекайте 40-45 минут при 180-190 градусах.
5. Корж разрезать на 2 части.
6. Корж смазать кремом из сгущенки взбитой с масло и какао. положить тонко разрезанный зефир. Снова промазать кремом.
7. Накрываем торт вторым коржом и смазываем кремом. Сверху украшаем посыпкой из орехов и шоколада.
8. Приятного аппетита.