Торт «Анечка»


  1. Торты на основе мёда давно завоевали популярность на нашем столе. Торт «Анечка» — не исключение. Совсем недавно нашла этот рецепт в одном из кулинарных журналов. Посмотрела в интернете и, конечно, его нашла тоже. Так что это — мой дебют. Торт очень понравился своими прекрасными вкусовыми качествами и простотой приготовления.

    Нежный, мягкий, влажный, с характерным медовым и ореховым вкусом. Я украсила его взбитыми сливками, но можно поступить ещё проще: посыпать его измельчёнными орехами или печеньем.

    Несложный рецепт торта «Анечка» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 82 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт, банкет
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Торт «Анечка»

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста
    • Масло сливочное 100 г
    • Мёд 100 мл
    • Мука пшеничная 400 г
    • Орехи грецкие 100 г
    • Сахар 200 г
    • Сметана 1 ст. л.
    • Сода 1 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Для крема
    • Сахарная пудра 100 г
    • Сметана 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для того, чтобы испечь такой торт берём яйца, сахар, масло сливочное, мёд, сметану, грецкие орехи, муку, соду, сахарную пудру.
    2. В миску разбить яйца и добавить сахар, перемешать.
    3. Добавить 1 столовую ложку сметаны.
    4. Сливочное масло и мёд растопить и также добавить в тесто.
    5. Перемешать сахар, яйца, сметану, мёд и сливочное масло.
    6. Грецкие орехи измельчить и выложить в миску.
    7. Перемешать тесто с измельчёнными орехами и добавить 1 чайную ложку соды, погашенную лимонным соком или уксусом.
    8. Постепенно ввести муку.
    9. Перемешать все ингредиенты для теста с мукой.
    10. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть выложить в форму для запекания с пекарской бумагой. Распределить тесто по форме, макая руки в воду. Диаметр моей формы 20 сантиметров.
    11. Выпекать коржи в духовке, при температуре 175-180°С, 20-25 минут каждый.
    12. Получаем 3 коржа.
    13. В сметану, жирностью 25-30%, добавляем сахар или лучше сахарную пудру. Перемешиваем.
    14. Смазываем первый корж кремом.
    15. Затем остальные 2.
    16. Я украсила торт розочками из взбитых сливок.
    17. Процесс украшения.
    18. Торт «Анечка» готов. Даём ему пропитаться в холодильнике 10-12 часов. Подаём на десерт к чаю, кофе, молоку или компоту.
    19. В разрезе.


     
    Anexhjoia нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Umeafnfx, Зоя_Е, Oxipvcpzb и 2 другим нравится это.

  4. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт «анечка», купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Thjeihi, eooolu, odlmio и 3 другим нравится это.

  5. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    nfoakoa, Iotacubc, Элла_Д и ещё 1-му нравится это.


  6. Торт «Анечка» - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    kopalkina95, Uueiioqco, Eoouheoze и 4 другим нравится это.

  7. Сегодня буду готовить!
     
    Леманн Я, Vmeysioo, tanechkay и 3 другим нравится это.

  8. ЗинкаП, отличный рецепт торта «анечка», все ингредиенты любимые.
     
    Uwiogaooe, anastasiyar, Worufoe и 3 другим нравится это.


  9. @ЗинкаП, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта «анечка» сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     

  10. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт «анечка» получается здорово!
     
    МарианнаК и Яся_Т нравится это.

  11. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     


  12. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Prfoiiy и Ж_Налдоса нравится это.

  13. какой интересный рецепт торта «анечка»:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    kuntseva91, Стася_С, Uxijsdo и 2 другим нравится это.

  14. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Qdphdsira, Kaaeunna, Ucxfhioo и ещё 1-му нравится это.


  15. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте «анечка» зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     

  16. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    g_tata нравится это.

  17. сегодня первый раз готовила торт «анечка».
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ebqwsxami, nwqowufo и Маргарита_Ч нравится это.

  18. спасибо за отличный рецепт!
     

  19. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Jnopiho и Лирнык В нравится это.

  20. вы там знаете толк в еде :)
     
    Akqoqxofa, Мерешко Т, avkhadshina76 и ещё 1-му нравится это.

  21. ЗинкаП, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    КаролинаТ нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Анечка»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Анечка» (способ 2)Домашние торты18 дек 2016
Торт «анечка»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Анечка» (способ 1)Домашние торты16 дек 2016
Торт «анечка»Домашние торты14 дек 2016