Торт "Айсберг"


  1. Для тех, кто не любит сложных десертов, однако хочет приготовить что-нибудь к праздничному столу, предлагаю замечательный вариант - торт Айсберг. Выглядит он сногсшибательно, а готовится просто.

    Этот замечательный торт Айсберг можно также приготовить со свежими или консервированными фруктами или ягодами, а также орехами. Нежнейшие тонкие коржи пропитываются очень быстро и тортик можно подавать к столу уже через часик.

    Количество порций: 4-6

    Простой рецепт торта "Айсберг" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 257 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Айсберг

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Мука — 200 Грамм
    • Сметана — 300 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Сахар — 500 Грамм
    • Разрыхлитель — 11 Грамм
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Молоко — 70 Миллилитров
    • Какао — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Первый этап - это тесто. Для его приготовления необходимо вбить в мисочку яйца и добавить около 150-200 грамм сахара. Немного перемешать. Отправить туда 150 грамм сметаны, разрыхлитель и постепенно вводить муку. Как следует перемешать, чтобы не было комочков. При желании еще можно добавить ванилин или щепотку корицы.
    2. Форму или противень застелить пергаментом для выпечки. Вылить тесто и отправить в духовку минут на 15.
    3. Рецепт приготовления торта «Айсберг» переходит ко второму этапу - крему. Для этого необходимо соединить 150 грамм сметаны, сливки и 200 грамм сахара. При помощи миксера взбить до однородной консистенции.
    4. К этому времени уже испечется корж. Его нужно достать из духовки и слегка остудить.
    5. Уже остывший корж нарезать на кусочки произвольной формы (в данном случае были выбраны треугольники).
    6. Каждый кусочек отправить в крем и обмакнуть в двух сторон.
    7. Теперь можно складывать торт «Айсберг» в домашних условиях в форму равномерными слоями.
    8. Последний штрих - это шоколадная глазурь. Молоко, немного сахара, какао и 1 столовую ложку муки соединить, тщательно перемешать и поставить на огонь. Томить на медленном огне около 3-5 минут. Затем немного остудить.
    9. Полученной глазурью полить торт сверху и между слоями. Оставить на некоторое время в холодильнике.


     
    ЗинкаБ, Iiuaoetg, Репак К и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Nueueco, m_anyusha, Ohaieex и 3 другим нравится это.

  4. Когда в первый раз попробовала торт "айсберг", мне не понравилось.
     

  5. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта "айсберг"
     
    Eiejtkkc, В_Зимина, dgzezzi и 2 другим нравится это.


  6. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт "айсберг"
     
    Pwozjeox, Ueaxpkve и Isudare нравится это.

  7. хороший рецепт. Спасибо
     
    Zeqkeev, Ruoxyyeea, Ownuaeee и ещё 1-му нравится это.

  8. Когда в первый раз попробовала торт "айсберг", мне не понравилось.
     
    lilyaz и dimeou нравится это.


  9. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Eiekhke, Mdgcuuarn и katyab нравится это.

  10. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    k_asya, Крик Т, makhova96 и ещё 1-му нравится это.

  11. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    jioepj, Ljlimxy, Pagtjzoo и ещё 1-му нравится это.


  12. Мой самый любимый рецепт торта "айсберг"!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Vihegomlo, Roiopowd и Uobiuir нравится это.

  13. Обязательно приготовлю!
    klepatskaya79, спасибо!
     

  14. выглядит очень аппетитно
     


  15. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    n_antonina, Otouieop, Icfleirku и 3 другим нравится это.

  16. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Oojoigi, korovashkova81, grinevskaya88 и 4 другим нравится это.

  17. Отличный вариант приготовления торта "айсберг".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Owpranzka, Усольцева Я и gromov80 нравится это.

  18. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    alenal и С_Владова нравится это.

  19. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Isudare, Шпаковская О и t_ksyukha нравится это.

  20. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Inhbfkeva нравится это.

  21. сегодня первый раз готовила торт "айсберг".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Щеблыкина Т и Oibauqot нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Айсберг (без выпечки)Домашние торты18 дек 2016
Торт «Айсберг»Домашние торты18 дек 2016
Торт «Айсберг»Домашние торты18 дек 2016
торт АйсбергДомашние торты17 дек 2016
Торт белковый «Айсберг»Домашние торты17 дек 2016