Торт "Айфон"

Если у вас намечается мероприятие и вы хотите побаловать близких уникальным самодельным тортом, тогда, скорее всего, вы ищите интересные идеи его оформление. Одна из них - торт Айфон.

Стильный, современный и очень оригинальный торт Айфон можно сделать дома даже не будучи великим кондитером. Немного фантазии, мастики и пищевых красителей, ну и, конечно, образец оригинала - всего этого достаточно, чтобы сотворить свой маленький кулинарный шедевр.

Количество порций: 6-8

Непростой рецепт торта "Айфон" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 305 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Мука — 500 Грамм
• Какао — 3 Ст. ложки
• Шоколад — 50 Грамм
• Сливочное масло — 50 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 100-150 Грамм
• Разрыхлитель — 11 Грамм
• Сгущенка — 200 Грамм
• Какао — 4-5 Ст. ложек
• Сухое молоко — 200 Грамм
• Сахарная пудра — 200 Грамм
• Красители пищевые — 8-10 Штук

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления торта Айфон начинается с основного - коржа. Его можно сделать абсолютно любым, по проверенному и любимому рецепту. Например, можно вбить в мисочку яйца и немного взбить их с сахаром. Добавить молоко. Шоколад и сливочное масло растопить на паровой бане. Влить в тесто, перемешать. Просеянную муку соединить с разрыхлителем. Постепенно всыпать в тесто, делая его однородным и без комочков.
2. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Готовый корж остудить и придать ему прямоугольную форму.
3. Далее можно заняться основным процессом - мастикой. Для начала можно сделать черную. Соединить сгущенку, какао и тщательно перемешать. Добавить немного синего пищевого красителя и тщательно размять. Полученную мастику тоненько раскатать и накрыть ею корж.
4. Для работы с прочими элементами лучше всего приготовить мастику, соединив сахарную пудру, сухое молоко и сгущенку в пропорциях 1 к 1. Разделить на несколько частей и добавить имеющиеся красители. Серым сделать боковинки.
5. Далее торт Айфон в домашних условиях - это исключительно ваша фантазия. Формируя маленькие квадратики, можно сделать иконки на экране телефона.
6. Иконок можно делать столько, на сколько хватит сил и разноцветных красителей. Вовсе необязательно покрывать ими весь торт, выглядеть будет тем не менее довольно эффектно.