Соленый тортик с..огурцами

Непростой рецепт соленого тортика с..огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 300 минут. Содержит всего 180 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 300 минут
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Нам нужно:
• 2-4 куска хлеба(желательно ржаного),
• 250 г обезжиренного творога,
• 250 г йогурта без вкусовых добавок(можно обезжиренный),
• 150 г сыра фета,
• 3 огурца(начинка),
• 4 огурца(украшение),
• 1 пакетик желатина(у меня был быстро растворяющийся),
• 4-5 ст. л. лимонного сока,
• 1 ч. л. соли(без горки),
• Соевый соус Киккоман - 3 ч. л.,
• Зелень - по желанию

Пошаговое приготовление

1. Накрываем форму(любую круглую) пекарской бумагой.
2. Нарезаем хлеб кусками. Снимаем корку. Плотно укладываем дно ломтиками хлеба.
3. Для начинки: натираем 2 огурца на крупной терке, солим, добавляем соевый соус и оставляем на 2-3 минуты. Затем откидываем огурцы на дуршлаг, чтобы стек сок.
4. Желатин растворяем в лимонном соке до полного растворения.
5. Затем смешиваем желатин с йогуртом и творогом, добавляем огурцы и сыр фета(можно нарезать кубиками, хотя не обязательно)тщательно «вымешиваем». На этом этапе можно добавить мелко порубленную зелень(укроп, лук, петрушка и т. д). Начинку вливаем на хлебный корж.
6. Накрываем форму фольгой и ставим в холодильник на 3-4 часа.
7. Украшаем огурцами.
8. Приятного аппетита!

Хотите удивить гостей или близких? Тогда этот рецепт очень подойдет! Почему бы не взять его на природу и не полакомиться там? С таким тортиком ничего не случиться! А нотка свежести останется и запомниться всем поедавшим этот тортик ! Угощайтесь)