Снежный торт с кокосом


  1. Торт оправдывает свое название обилием кокосовой стружки в сочетании с нежнейшим манный кремом! А кэроб придает необычный вкус бисквиту.

    Непростой рецепт снежного торта с кокосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 64 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Варка, Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Снежный торт с кокосом

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйца куриные - 7 шт.
    • мука - 150-200 г
    • кэроб - 70-100 г
    • сахар - песок - 400-450 г
    • ванилин - 2 пакетика
    • манная каша на молоке - 300 г
    • сгущенное молоко - 1 банка
    • цедра и сок 1/1, лимона
    • клубника свежая - 300-400 г
    • кокосовая стружка - 150-200 г
    • желе растворимое - 1 пакетик
    • сливочное масло - 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь бисквит: взбить яйца в пену, добавить постепенно сахар и ванилин, взбивать еще минут 5-10. Добавлять постепенно муку, кэроб (или какао, если не найдете первого) (миксер должен находиться на минимально скорости, потом увеличить) и взбивать 7 минут. Форму смазать сливочным маслом. Поставить выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 40-50. Готовность бисквита проверить зубочисткой. Остывший корж разрезать пополам (можно и на 3 коржа, если высота позволяет).
    2. Для манного крема понадобится сама каша. Подогреваем в сотейнике (должна быть теплой, но не горячей), добавляем в нее сгущенное молоко, цедру и сок половины лимона и 100 грамм сливочного масла. Когда консистенция будет однородной, добавляем ванилин и еще раз хорошо перемешиваем.
    3. Тем временем готовим джем: замороженные ягоды положить в сотейник, поставить на средний огонь, добавить 50 гр сахарной пудры и оставить до полного растворения сахара, добавить растворимое желе, после пусть томится еще 5 минут и выключаем.
    4. Собираем торт: на дно формы, в которой выпекался бисквит выкладываем корж, поверх слой манного крема и обильно посыпаем кокосовой стружкой, а поверх вновь манный крем.
    5. Аналогично и следующий слой, если разрезали бисквит на 3 коржа.
    6. На верхний корж уже выкладываем желейный ждем. Торт убиваем на пару часов в холодильник для полного застывания и пропитывания кремом (я убрала на ночь, так коржи идеально пропитались начинкой).
    7. Приятного аппетита!

    Количество каких-либо ингредиентов можно уменьшить или увеличить (все на ваш вкус). Ягоды лучше брать свежие, так как сейчас лето и самый сезон =)



     
    Iggaakc, Gyqocbg, ИнгаМ и 12 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Wjezjysen, Ooooopdif, nenasheva97 и 3 другим нравится это.

  4. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Uonaumeix и С_Царегородцева нравится это.

  5. @Hyaecht, очень интересный вариант снежного торта с кокосом.:)
     


  6. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ouxopaim, Eqoefuko, Тома_К и 3 другим нравится это.

  7. @Hyaecht, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить снежный торт с кокосом по этому простому рецептику.
     
    lyubavina78, Лизавета_К и aacfvz нравится это.

  8. замечательный рецепт! В моей семье любят снежный торт с кокосом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Козенкова Д и spinko78 нравится это.


  9. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ueube, Пономарёва В и Ewukuoe нравится это.

  10. я слабо разбираюсь в снежном торте с кокосом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Tdieaaoek и Vieaeta нравится это.

  11. какой интересный рецепт снежного торта с кокосом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Emrjzohen, Ihgmaio, m_asya и 4 другим нравится это.


  12. Надо попробовать приготовить снежный торт с кокосом
     
    fattakhova93, Kluelna, Танюша_Ш и ещё 1-му нравится это.

  13. сегодня первый раз готовила снежный торт с кокосом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    s_sofiya, Zivoaqeu и Eiaiqgoc нравится это.

  14. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     


  15. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    oeweno нравится это.

  16. Отличный рецепт! Спасибо, Hyaecht. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    syschenko86 и tomaz нравится это.

  17. Отличный рецепт:)
    Обожаю снежный торт с кокосом
     
    feyeboeaa, Iboziar и Gaijolb нравится это.

  18. Доброго!
    Сегодня приготовила снежный торт с кокосом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Dtepiaeix, Oslohbox, О_Шуляк и ещё 1-му нравится это.

  19. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Xhouheo, Ogodvje, Eqjeiuae и 2 другим нравится это.

  20. @Hyaecht, спасибо за рецепт! Очень люблю снежный торт с кокосом!
     

  21. Вот это да! Какой красивый рецептик снежного торта с кокосом! А вкусный и простой!
     
    Д_Брушкевич, Ogcieiu, ОляР и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
БЕЛОСНЕЖНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ для маленького АнгелаДомашние торты19 дек 2016
Торт СнежныйДомашние торты18 дек 2016
Снежный тортДомашние торты18 дек 2016
Снежный тортДомашние торты18 дек 2016
Торт «Снежный»Домашние торты18 дек 2016