Сметанный торт-желе Прелесть

Простой рецепт сметанного торт-желе Прелесть домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 171 килокалорий.

• Тип блюда: Желе
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• 500 г сметаны
• 150 г сахара
• 20 г желатина
• 120 г печенья типа «Юбилейного»
• 1 киви
• 1 груша
• 1 персик
• 100 г черешни

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить 0,5 ст воды для набухания и оставить на 40 минут.
2. Сметану взбить с сахаром с помощью миксера.
3. У черешен удалить косточка, киви, грушу, персик нарезать.
4. Печенье раскрошить.
5. Желатин растворить на водяной бане, смешать со сметаной (ввести несколько ложек в желатин, перемешать, затем ввести в сметану).
6. Ввести фрукты и ягоды, перемешать.
7. Форму застелить пищевой плёнкой и перелить сметанно - желатиновую смесь с фруктами, сверху засыпать разломанным печеньем.
8. Форму поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
9. Готовый торт перевернуть на блюдо, украсить фруктами.
10. Приятного аппетита!

Нежный, свежий десертный тортик. Главное, не надо включать духовку...