Сметанный торт без выпечки 9 месяцев( декретные рецептики №25)

Простой рецепт сметанного торта без выпечки 9 месяцев( декретные рецептики №25) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 116 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• 250 гр печенья( у меня Тирлим «топлёное молоко»)
• 60 гр сливочного масла
• 450 гр сметаны( любой жирности, у кого какое предпочтение, у меня была 15%)
• 0,5 стакана(200 гр) молока( у меня было от домашней коровки)
• 5 ст. л. сахара
• 3 ст. л. какао(в следующий раз положу побольше 4-5 или растоплю плитку чёрного шоколада)
• Желатин 10 гр
• 3-4 дольки дыни
• 3 банана

Пошаговое приготовление

1. Желатин заливаем 5 ст. л. комнатной температуры водой.
2. Печенье измельчаем в блендере( или через мясорубку, или очень активно порабоатать молоточком, предварительно положив печеньки в пакет)
3. Масло растапливаем на водяной бане и смешиваем с крошкой печенья.
4. В разъёмную форму(24 см) утрамбовываем печенье и отправляем в холодильник минут на 15, + - минуты, вообщем на то время, которое мы будем готовить верхний слой.
5. Сметану взбиваем с 2 ст. л. сахара и нарезанной на кусочки дыней.
6. Теперь сварим так называемый горячий шоколад: 2 ст. л. сахара смешиваем с какао и молоком, ставим на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, минуты 3-4.
7. Немного остужаем и смешиваем со сметаной.
8. Желатин нагреваем, но не кипятим, до растворения, и добавляем в нашу шоколадную сметанку.
9. Достаем наш коржик, на которой укладываем бананы. Тут как хотите, можете их разрезать, а можете как я уложить почти целиком.
10. Заливаем нашей смесью и ставим в холодильник на ночь.
11. Украсить можно молотыми орешками, или кокосовой стружкой, или, как я, кусочками банана и дыни.
12. А утром можете уже нежиться с чашечкой кофе и кусочком тортика!
13. Приятного наслаждения!

Я этот простенький, но очень вкусный, с приятным оттенком дыни и шоколада( и банан очень хорошо вписался ), «пекла» на 9-месечье моего маленького принца, которому достался из всего торта только бананчик, но он был очень довольный. ну и разрезик