Сметанно-зефирный торт «Весеннее настроение»


  1.  Этот тортик очень нежный, легкий и фруктовый, отличный десерт! Побалуйте домашних, тем более, готовится торт совсем просто!

    Непростой рецепт сметанно-зефирного торта «Весеннее настроение» кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 126 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На праздник, Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Сметанно-зефирный торт «Весеннее настроение»

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйца — 3 шт
    • мука пшеничная — 3 ст. л.
    • сахар — 3 ст. л.
    • мак — 1,5 ст. л.
    • ванилин — 1 упак.
    • сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
    • растительное масло (для смазывания формы)
    • сметана — 1 стак.
    • джем (у меня был клюквенный) — 3 ст. л.
    • желатин — 30 г
    • киви — 1-2 шт
    • кокосовая стружка
    • соль (щепотка)
    • зефир (целых) — 6-8 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Взбиваем 3 яйца с щепоткой соли и тремя столовыми ложками сахара в пышную пену.
    2. Постепенно вмешиваем 3 столовых ложки муки венчиком.
    3. Добавляем 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом, ванилин. Аккуратно перемешиваем.
    4. Добавляем 1,5 столовых ложки мака, снова перемешиваем.
    5. Выливаем тесто в смазанную форму.
    6. Выпекаем при 170 С примерно 10 минут, вынимаем, остужаем прямо в форме.
    7. Заранее замоченный в небольшом количестве воды желатин распускаем на медленном огне, остужаем. 2-3 столовых ложки распущенного желатина смешиваем с таким же количеством любого прозрачного фруктового сока – это на верхнюю обмазку торта.
    8. В сметану добавляем 3 столовых ложки клюквенного джема (или другого любимого).
    9. Перемешиваем до однородной консистенции.
    10. Добавляем желатин (который без сока).
    11. Раскладываем по бисквиту половинки зефиринок.
    12. Заливаем сметано - желатиновой смесью. Ставим в холодильник застывать.
    13. Украшаем киви, обмазываем заранее оставленной смесью желатина с соком, снова ставим застывать.
    14. Украшаем кокосовой стружкой.
    15. Выкладываем на блюдо.
    16. Вот вам кусочек. Приятного аппетита!


     
    sh_khristina, Aiopokeo, sofyas и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    oeoiiuou, Eolemcklk и tarnovskaya82 нравится это.

  4. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Hjthaqo, Dmvaqudao и Tqnzxsmu нравится это.

  5. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Iedoolbe, k_tasya, danilenko93 и ещё 1-му нравится это.


  6. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    sereda88, iibnl, Eeoojro и ещё 1-му нравится это.

  7. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить сметанно-зефирный торт «весеннее настроение»
     
    tlplcm, Женя_Б и Okrkwora нравится это.

  8. Хороший рецептик! :)
     
    Oozlxue и Haxujvooc нравится это.


  9. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Смертина С и uuoueiw нравится это.

  10. спасибо за рецепт
    очень люблю сметанно-зефирный торт «весеннее настроение»
     
    Ofamoiij, Сытюгина Л, Tmsqavkf и 2 другим нравится это.

  11. Ох, какая вкуснятина!
     
    fesenko78, Тинка_М и Римма_У нравится это.


  12. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     

  13. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    eagzxjee, Lfmouooi и Uioxkmmem нравится это.

  14. Сметанно-зефирный торт «Весеннее настроение» для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Fqbooigsr, vikaa, barabashova87 и 4 другим нравится это.


  15. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     

  16. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    asxaifeop и Uaojueet нравится это.

  17. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Oklhnoj, uoeusii, А_Диденок и 2 другим нравится это.

  18. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ikxfedj, prostaya78 и angelinan нравится это.

  19. рецептик супер!!:)
     
    Cooceazcu, Oozeaaie, АнтонинаШ и 7 другим нравится это.

  20. замечательный рецепт! В моей семье любят сметанно-зефирный торт «весеннее настроение»
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Aoagpjaaz, ОльгаГ, z_marianna и 3 другим нравится это.

  21. За рецепт спасибо
     
    Irleeokui, margaritai, Wsaoqdeei и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...