Сметанно-ореховый торт

Непростой рецепт сметанно-орехового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• 1,5 стакана муки,
• 5 яиц, 2 ст. л. сметаны,
• 1 стакан сахара,
• 50 гр. сливочного масла,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 1 щепотка соли.
• Для крема:
• 300 гр. 20-ной сметаны,
• 3 ст. л. сахара,
• 1/1, пакетика ванилина, 1 стакан орехов (лучше грецких).
• Для украшения:
• тертый горький шоколад и виноград без косточек.

Пошаговое приготовление

1. Взбить миксером яйца с сахаром, сметаной и ванилином. Взбивая, постепенно добавить растопленное ливочное масло и соль, затем муку и разрыхлитель.
2. Тесто вылить в посыпаннуюсухарями форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Когда немного остынет, выложить из формы и разрезать на 3 коржа.
3. Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром и ванилином, добавить измельченные орехи.
4. Коржи намазать кремом сверху и с боков, украсить тертым шоколадом и виноградом.
5. Готовый торт поставить на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался кремом.