Сливочно-земляничный торт


  1. Сложный рецепт сливочно-земляничного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 146 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Сливочно-земляничный торт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Бисквит
    • 4 желтка
    • 2 ст. л. теплой воды
    • 130 г сахара
    • 1 пак ванилина
    • 4 белка
    • 100 г муки
    • 50 г крахмала
    • 2 ч. л. соды
    • Начинка:
    • 500 г творога
    • 600 г сливок (30%)
    • 800 г земляники
    • 11 листьев Желатин
    • 8 ст. л. сахар
    • 1 пак глазировки для торта( красного цвета)
    • Кроме того:
    • 400 г сливок (30%)
    • шоколадной крошки
    • земляники

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление:
    2. Желтки при помощи 2 столовых ложек воды пенисто взбить, примерно 2 трети массы сахара и ванилин добавляют к желтку и взбивать все так долго, до тех пор пока масса нестанет светло - кремовая. Теперь оставленую последнюю треть массы сахара всыпать постепено к белку и взбить хорошо. Мука, крахмал и рыхлитель смешивают и тоже добавить к желтку и все осторожно перемешать ложкой. Выпикаем корж (форма диаметром 26 см) В предварительно нагретой духовке примерно 25 минут при температуре 190°C.
    3. Для начинки:
    4. 200 г сливок взбить и хорошо размешать с 500 г творога и 4 ст. л. сахар. (6 листьев) желатина в холодной воде примерно на 10 минут размачиваю. Желатин отжать, в маленькой кастрюлке при низкой темтературе растопить далие размешать сначало с 3-я ст. л. крема потом добавить остальной крем. бисквит делят пополам и надевают пластиковое кольцо для торта. И наполняют половиной творожной массы разгладить. 500 г земляники моют и делят пополам и кладут на творожную массу и заливают гатовой глазурю (красного цвета) и ждем пока глазурь немного остынет. Теперь наполняют другой половиной творожной массы на землянику, сверху кладут вторую половину бисквит.
    5. 400 г сливок взбить. 300 г земляник пюрируют и вместе с 4 ст. л. сахар осторожно перемешать со взбитыми сливками. Размоченный и снова выраженный желатин (5 листьев) греют, и добавляют в земленичную массу, начинку вылить на бисквит дать постоять ночь в холодильнике. На следующий день удаляют пластиковое кольцо, и по усмотрению декорируют.
    6. Смазывают весь торт взбитыми сливками(400 г) и декорируется земляникой и шоколадной крошкой


     
    scherbina92, zhenyav, Люля_В и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    bik89 и Бахристова Н нравится это.

  4. спасибочки за вкусняшку
     
    suoeab, Euaurgu, Zxouelaen и 2 другим нравится это.

  5. рецепт весьма кстати!
     
    voronchikova89, duaunr, Uemecrcso и 3 другим нравится это.


  6. @Ohaookb,:) очень аппетитное фото сливочно-земляничного торта
     
    Etlyllo, Uinciezo, lenina82 и 3 другим нравится это.

  7. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Elunwjei, Knrkcoqeu, С_Стешенко и ещё 1-му нравится это.

  8. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    seeoou и К_Мудра нравится это.


  9. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сливочно-земляничном торте зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Deieaed, Марианна_З, joeon и 2 другим нравится это.

  10. Удобная у вас интсрукция по приготовлению сливочно-земляничного торта получилась
     
    g_alena, Euvdegec, Fovzxeqn и 3 другим нравится это.

  11. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Aayeemiio, Vaevmqobo, Я_Былкина и 3 другим нравится это.


  12. ухтышка какой рецепт сливочно-земляничного торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Eeiaohx, kh_sasha, Дмитриевна О и ещё 1-му нравится это.

  13. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже сливочно-земляничный торт получается здорово!
     
    Yopeuzao, Л_Логанина, gorskikh77 и 3 другим нравится это.

  14. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    khodakova83 и Ландик З нравится это.


  15. я обязательно на днях попробую твой вариант сливочно-земляничного торта
     

  16. Спасибо за рецепт, готовила сливочно-земляничный торт на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    ЗинаК, Eaoqdpici и Lloiaow нравится это.

  17. @Ohaookb,:) очень аппетитное фото сливочно-земляничного торта
     
    Н_Журина, Тата_К и Римма_С нравится это.

  18. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Oeigoouaa, Mejbovk и domsevu нравится это.

  19. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Mwpgrbrak и omrokova89 нравится это.

  20. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Oieoeia, fazliakhmetova92, Oqviouii и 2 другим нравится это.

  21. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Afzveoea нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Сливочно-земляничный тортДомашние торты16 дек 2016
Сливочно-кофейный торт без выпечкиДомашние торты18 дек 2016
Сливочно-кофейный тортДомашние торты18 дек 2016
Торт "Ягодно-сливочное удовольствие"Домашние торты18 дек 2016
Торт со сливочной карамельюДомашние торты18 дек 2016