Сливочно- черничный тортик (без выпечки)


  1. Простой рецепт сливочно- черничного тортика (беза выпечки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 33 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Сливочно- черничный тортик (без выпечки)

    Ингредиенты на девять порций

    • 1 стручок ванили
    • 500 мл молока
    • 6 яиц
    • 120 г сахара
    • 12 пластинок белого желатина
    • 600 г черники
    • 200 мл 35% сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Стручок ванили надрезать по длине, разломить пополам и ножом выскрести мякоть.
    2. Молоко довести до кипения, положить ванильную мякоть вместе со стручком и варить на слабом огне 10 мин, а затем стручок вынуть.
    3. Небольшую кастрюлю установить в кастрюлю размером побольше, наполненную до половины горячей водой ( я кастрюлю ставлю в сковороду, наполненную водой), убавить огонь, чтобы вода ни в коем случае не кипела, т.
    4. к.
    5. яйца могут свернуться.
    6. Смешать яйца с 1/1, сахара, а затем тщательно взбить их на водяной бане.
    7. Желатин замочить в холодной воде на 5 мин.
    8. Тонкой струйкой, при непрерывном помешивании, медленно ввести ванильное молоко в яичный крем.
    9. Желатин отжать и, помешивая, растворить в яично - молочной смеси.
    10. Взбить полученную массу на тёплой водяной бане до кремообразного состояния, дать остыть и поставить в холодильник.
    11. Чернику перебрать, промыть.
    12. Из 1/1, ягод и оставшегося сахара сделать пюре.
    13. Сливки взбить.
    14. Черничное пюре, взбитые сливки и целые ягоды осторожно смешать с кремом.
    15. Выложить в форму и поставить в холодильник на ночь.

    ТОртик очень лёгкий и освежающий. То, что нужно жарким летом! А насчёт сырых яиц лично я не переживаю, т. к. у нас яйца домашние - бабушкины. Тем более, они всё-таки проходят термическую обработку.



     
    Xeriexopi, s_lizaveta и viaavo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Когда делала сливочно- черничный тортик (без выпечки) и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Pxpiswii, nichik81, Daokrioq и ещё 1-му нравится это.

  4. А я думала разбираюсь в приговтолении сливочно- черничного тортика (беза выпечки):D:D, аздесь такое:)
     
    Zokezcui, episkoposyan94, Галла З и 3 другим нравится это.

  5. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    zkoueoeon, Elxqeljj, Вышенская Л и ещё 1-му нравится это.


  6. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Ezfxoeus, Aqowoaik, Ymlwfhi и 4 другим нравится это.

  7. Оооочень вкусно получилось
     
    zkiiwidu, Машнова Н, r_galya и ещё 1-му нравится это.

  8. Сегодня буду готовить!
     
    Лиля_М, stolyarova89, Euzpqvg и 2 другим нравится это.


  9. таким способом обязательно попробуем приготовить сливочно- черничный тортик (без выпечки)! спасибо!
     

  10. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Ева_Р, Ocxaeneij, Ю_Лыбина и ещё 1-му нравится это.

  11. wresyip, отличный рецепт сливочно- черничного тортика (беза выпечки), все ингредиенты любимые.
     
    Lexzqlyme, Hvahkip, Uvfvjcoq и 3 другим нравится это.


  12. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Rkwceort нравится это.

  13. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    uuopfnndo, sh_polli, Aeaaaovuj и 3 другим нравится это.

  14. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Kujxkorr, yatsura98, yuliyay и 2 другим нравится это.


  15. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    eilhbune, Uioifge, Xnboajnbr и 3 другим нравится это.

  16. какая вкусняшка!
     
    К_Мокова, vashlaeva76, Segojog и 2 другим нравится это.

  17. @wresyip, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить сливочно- черничный тортик (без выпечки) по этому простому рецептику.
     
    gaikovaya90, Р_Герман и khisamutdinova90 нравится это.

  18. сливочно- черничный тортик (без выпечки) прелесть, спасибо за рецепт
     

  19. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Uguogokaw, eieiee и daajbro нравится это.

  20. wresyip, ты сама их придумала рецепт сливочно- черничного тортика (беза выпечки)?
     
    Oeeillymh, rysina89, Oouarei и 3 другим нравится это.

  21. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Элла_О и Rioceyi нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Сливочно-кофейный торт без выпечкиДомашние торты18 дек 2016
Сливочно-кофейный тортДомашние торты18 дек 2016
Торт "Ягодно-сливочное удовольствие"Домашние торты18 дек 2016
Торт со сливочной карамельюДомашние торты18 дек 2016
Сливочно-рокфоровый торт с рукколой и прошуттоДомашние торты18 дек 2016