Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками


  1. Нагреть духовку до 180*С.

    Смазать маслом форму для торта, накрыть дно пергаментом, и слегка смазать пергамент. Слегка припылить мукой форму.

    Распределить орехи по противню , поставить их в духовку и испечь 9 мин.( для аромата). Остудить полностью на решётке.

    В комбайне, хорошо помолоть орехи с манной мукой, до консистенции муки.Добавить соль и разрыхлитель, и промолоть несколькими пульсами- до полного смешения.

    В большой миске, используя ручной электро миксер, взбить на средней скорости масло с мёдом и стевией до воздушности, около 3 минут. Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.Добавить ваниль.после чего, на низкой скорости миксера, постепенно ввести манно-ореховую муку.

    Добавить шоколад и финики , и завернуть их в массу с помощью лопаточки.

    Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать в середине духовки 40-50мин. - до сухой лучинки.

    Вынуть из духовки, и дать остыть на решётке в течении 10 мин., затем перевернуть готовый торт на решётку и полностью остудить. Снять пергамент и перенести торт на блюдо.

    Я покрыла торт тонким слоем шоколадно-сырного крема( по просьбе моей дочи) и посыпала орешками. Но торт хорош и без этого.

    Подавать его можно с мороженным, или полив слегка мёдом, или йогуртом.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

    Непростой рецепт сирийского манно-орехового торта с шоколадом и финиками сирийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 101 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Сирийская кухня

    Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками

    Ингредиенты на пять порций

    • стакан 250 мл
    • разъёмная форма для выпечки 26 см
    • 2 стакана грецких орехов - крупно порубить
    • 5 стакана манной муки( я перемолола в кофемолке манную крупу)
    • 5 ч. л. разрыхлителя
    • 3/3, ч. л. соли
    • 226 гр размягчённого сливочного масла
    • 1/1, стакана хорошего мёда
    • 3 пакетика(1 гр каждый) стевии( натуральный сахарозаменитель)
    • 4 крупных яйца, комнатной температуры
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 1 стакан мелко рубленных сушённых фиников ( или инжира)
    • 1/1, стакана горького шоколада( порубить средними кусочками)

    Пошаговое приготовление

    1. Нагреть духовку до 180 С. Смазать форму для торта маслом, накрыть дно пергаментом, и слегка смазать пергамент. Припылить форму мукой.
    2. Орехи распределить по противню, и печь 9 мин. в горячей духовке - до ароматности.
    3. Остальные продукты для торта: размягчённое масло,
    4. разрыхлитель, мёд и ванильный экстракт,
    5. манная мука, яйца, стевия, шоколад и финики.
    6. Манную муку и орехи поместить в комбайн
    7. и перемолоть до мукообразного однородного состояния.
    8. Добавить соль и разрыхлитель, и перемешать несколькими пульсами.
    9. В большую миску поместить масло( кубиками) мёд и стевию
    10. и с помощью ручного электро миксера, на средней скорости, взбить до пышности.
    11. Добавить яйца - по одному - хорошо взбивая после каждого добавления, до однородной воздушной массы.
    12. Добавить ванить и ещё раз перемешать.
    13. Посиепенно добавить манно - ореховую смесь, перемешивая на низкой скорости миксера - до однороднссти.
    14. Добавить к смеси шоколад и финики
    15. и осторожно «завернуть» их в тесто с помощью лопаточки.
    16. Выложить тесто в подготовленную форму, разровняв лопаточкой и печь в нагретой духовке 40-50 мин. - до сухой лучинки.
    17. Вынуть готовый торт из духовки и дать постоять на решётке 10 мин.
    18. Снять бортик формы
    19. Перевернуть на решётку и полностью остудить.
    20. Снять пергамент.
    21. Перенести на блюдо и подавать :). Я ещё украсила сырно - шоколадным кремем( 120 гр сливочного сыра+ 100 гр растопленного горького шоколада + 1 ст. л. мёда - взбить) и посыпала орешками.
    22. Вот такой нежный и влажный получается тортик в разрезе :).
    23. А это вам кусочек поближе :).
    24. А это я забрала вилочку с кусочком у ребёнка - УГОЩАЙТЕСЬ!!!!

    Давно я не была на сайте- соскучилась . Вот выдался свободный день, я и решила вас побаловать тортиком . УГОЩАЙТеСЬ!!!Надеюст, что вам понравится.



     
    d_lena, Qiolmoeor, shtokolov95 и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сирийском манно-ореховом торте с шоколадом и финиками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    tanyau, rozay, Сытюгина Т и 2 другим нравится это.

  4. @Iaqloik, умничка!
    Какой аппетитный рецептик сирийского манно-орехового торта с шоколадом и финиками сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    anyag, b_nastasya, Gifgofe и 2 другим нравится это.

  5. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Rxoezgelo, tuzemets95, sh_maiya и 4 другим нравится это.


  6. Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Olagclu, lisitsin91, Eiggurbok и 2 другим нравится это.

  7. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    u_anna, Ewwieosue, Xzelojiue и 3 другим нравится это.

  8. @Iaqloik, спасибо за новый вариант сирийского манно-орехового торта с шоколадом и финиками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Iedoolbe, Fgiuqkcj, isichko88 и ещё 1-му нравится это.


  9. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Кира_З и puntsagina90 нравится это.

  10. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Zxueooax нравится это.

  11. Оооочень вкусно получилось
     
    Iiomhoo, Mxekkfomh и Рита_Б нравится это.


  12. Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     

  13. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ubikojwaj, kolyadnaya87, В_Штабных и ещё 1-му нравится это.

  14. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Exjochf и Пильд К нравится это.


  15. Рецепт просто бомба!!!!
    сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками готовить просто и не долго!
     
    Kerkzkre, Ooeshmo, Iclhyoo и ещё 1-му нравится это.

  16. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Аська_Г и vilnyanskaya85 нравится это.

  17. Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Edelsuxai, Uedxicoa, ЭльвинаБ и 2 другим нравится это.

  18. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Bjasdagje, Eeockon и Kqwaheo нравится это.

  19. я слабо разбираюсь в сирийском манно-ореховом торте с шоколадом и финиками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    uayov, qvfui, Тася_К и ещё 1-му нравится это.

  20. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    dolzhnikova88, Oexssauo, _ksyusha и ещё 1-му нравится это.

  21. Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Urezaaoe нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт из манной крупыТорты из16 дек 2016
Торт из манной крупыТорты из16 дек 2016
Манно-молочный бисквит и торт из негоБисквитные торты16 дек 2016
Торт из манной крупыТорты из15 дек 2016
Торт Птичье молоко - С манной кашей (уточнение моей маленькой дочери)Торт Птичье молоко15 дек 2016