Шоколадный тортик

Непростой рецепт шоколадного тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Сливочное масло 300 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 1 штук
• Яйцо — 6 штук
• Какао — 2,5 столовые ложки
• Шоколад темный — 5 столовых ложек
• Мука пшеничная — 260 г
• Разрыхлитель — 1 штука
• Для крема
• масло слив. 8 ст л
• 2 банки сгущёнки
• какао - 8 ст. л

Пошаговое приготовление

1. 1)Размягченное масло (200 г) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 г), ванильный сахар, соль и яйца (4 шт. ). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
2. 2)Выложить тесто на противень 25 х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 25 минут при температуре около 180°С.
3. 3)Остудить корж и разрезать на 4 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и какаодо однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать!