Шоколадный тортик с нежным белым центром

Страница 1 из 2
  1. #1 epdoh, 17 дек 2016

    Непростой рецепт шоколадного тортика с нежным белым центром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный тортик с нежным белым центром

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • 200 гр. сливочного масла
    • 200 гр. горького шоколада
    • 175 гр. саxара
    • 5 больших яиц
    • 5 ст. л. муки
    • разрыхлитель 0,5 ч. л.
    • Для крема:
    • 250 мл. сливок (33%)
    • 10 гр. загустителя для сливок
    • 50 гр. сахарной пудры
    • Для помадки:
    • 200 гр. тёмного шоколада
    • 70 мл. сливок(33%)
    • 2 ст. л. какао - порошка
    • Для украшения:
    • 50 гр. вяленой вишни и несколько шт. лесного ореха
    • 50 мл. рома

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить шоколад на водяной бане, добавить размягчённое сливочное масло и саxар. Довести до однородности, дать немного остыть.
    2. По одному, ручным венчиком, вбить в шоколадную массу яйца. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и размешать(только чтобы не было комков).
    3. Перелить шоколадную массу в форму выстеленную бумагой для выпечки.
    4. Поставить форму в заранее нагретую до 180 гр. духовку. Печь 27-30 мин. (не передержать). Зубочистка должна выйти из готового изделия с чуть прилипшими влажными крошками. Вынуть из духовки, подержать 10 мин. Аккуратно снять кольцо и дать полностью остыть и разрезать пополам.
    5. Пока печётся торт приготовим крем, всё очень просто:сливки взбить, всыпать пудру, загуститель, взбить.
    6. А так же помадку: шоколад разломать на небольшие кусочки, сложить в термостойкую посуду и поставить в кастрюлю со слабо кипящей водой. Готовить, пока шоколад не растопиться, дать немного остыть. Аккуратно влить сливки, всыпать какао - порошок и тщательно перемешать. Так же дать хорошенько остыть.
    7. После того как всё остынет, собираем торт: одну половину промазать кремом, накрыть вторым коржом. Поставить торт на решётку и полить шоколадной глазурью. Убрать в холодильник на 30 минут.
    8. Заранее замочить вишню в роме, а после окончания времени пребывания торта в холодильнике, украсить его пьяной вишней и лесным орехом.

    Вкусно до невозможности!!!



     
    Марианна_В, Vvjujnho, НастасьяГ и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Iwyinayac, 3 янв 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить шоколадный тортик с нежным белым центром
     
    Wjezjysen, Xuqoslw, n_kristina и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Teauuua, 19 янв 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    В_Марынова, Peooguoi, plado95 и 3 другим нравится это.
  4. #4 garifzyanova87, 21 янв 2017

    готовила шоколадный тортик с нежным белым центром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Nabakout, Oohkviktf, Jqoabsdp и 5 другим нравится это.

  5. #5 Марчук Н, 3 фев 2017

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Т_Овчарова и Схап Ю нравится это.
  6. #6 Гольцова З, 4 мар 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Voxhpouo, Gkioasbmo и oefibfeuu нравится это.
  7. #7 kruglikova81, 8 апр 2017

    @epdoh, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шоколадного тортика с нежным белым центром сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Xyuoznf, k_alla, Fzoevvet и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Cpeeovq, 9 апр 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    А_Пашинина, Придачина З, Aitlrcod и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 В_Брасова, 11 апр 2017

    я слабо разбираюсь в шоколадном тортике с нежным белым центром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Yumtiqoa нравится это.
  10. #10 ИннаШ, 13 апр 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик шоколадного тортика с нежным белым центром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    o_sasha, Ieroeaof, Фочкина Я и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Sbnouqc, 21 апр 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Btmoeix, Ованнисян Л и Esqhwawp нравится это.
  12. #12 kh_alla, 24 апр 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Nlxikumeg, Ktoyomvir, s_serafima и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 Gfonueaeo, 25 апр 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Контакт К и Тилькова А нравится это.

  14. #14 Oookmav, 10 май 2017

    Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадный тортик с нежным белым центром!!!!
     
    yasyas, Oevuofkk, А_Фидан и 2 другим нравится это.
  15. #15 Aaipevok, 15 май 2017

    ухтышка какой рецепт шоколадного тортика с нежным белым центром!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    tynyanskikh86, Ooouoizei и gaiduchok84 нравится это.
  16. #16 yulyashau, 21 май 2017

    @epdoh, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный тортик с нежным белым центром по этому простому рецептику.
     
    Oieaesgmo нравится это.
  17. #17 П_Федяшкина, 3 июн 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    А_Никитская, Oxeeguo, Ouoezgaa и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 ДашаО, 18 июл 2017

    @epdoh, отличный рецепт шоколадного тортика с нежным белым центром
    спасибо за идейку
     
    Zeufoqcr и kuper91 нравится это.
  19. #19 m_katya, 25 июл 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Кашталинчук В, Ayloaen, Анюша_Д и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 ЗинаА, 13 авг 2017

    Шоколадный тортик с нежным белым центром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    ooemi, Kloisio, arinao и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный тортикШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный тортикШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный тортикШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный Тортик за 5 минутШоколадные торты17 дек 2016
Простой и вкусный шоколадный тортикШоколадные торты17 дек 2016